Si sus productos son buenos, es posible hacer, comercializar y vender productos horneados y artesanías en Carolina del Norte. La venta tanto desde el hogar como en lugares externos es legal y se acepta en el estado a partir de junio de 2011. Esto se aplica si usted se dedica a este negocio a tiempo completo o parcial.
Productos horneados para personas
El estado de Carolina del Norte le permite producir productos horneados en la cocina de su casa y luego venderlos al público. A partir de junio de 2011, no está obligado a tener una licencia o permiso para hacer esto. Sin embargo, debe completar un formulario de Solicitud de inspección de procesamiento en el hogar y enviarlo al Departamento de Agricultura de Carolina del Norte. Luego, recibirá información sobre las normas y reglamentos que debe cumplir antes de la fecha de inspección.Una vez que un agente del Departamento de Agricultura de Carolina del Norte inspeccione la cocina de su hogar, es posible que también deba enviar sus productos horneados para que los productos prueben para garantizar la seguridad. Además, si su agua proviene de un pozo, deberá analizarla en busca de bacterias coliformes antes de que se apruebe su venta al público.
Productos horneados para mascotas
Si tiene la intención de hacer productos horneados para mascotas, como golosinas para perros, no se requiere una licencia especial. Sin embargo, sus productos deben cumplir con todas las regulaciones aplicables de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., De acuerdo con la ley de Carolina del Norte. La FDA supervisa alimentos para mascotas, golosinas y medicamentos, así como los humanos. No es necesario que las golosinas para mascotas específicas reciban la aprobación previa de la FDA antes de comenzar a venderlas.
Artesanías y nombres asumidos
Las ventas de artesanía no requieren ningún tipo de licencia o permiso del estado de Carolina del Norte. Puede vender productos horneados o artesanías ya sea bajo su nombre legal dado como persona, o bajo un nombre comercial asumido. Por ejemplo, si su nombre es Mary Smith, es perfectamente aceptable usar ese nombre o vender con un nombre comercial creativo que refleje mejor su oficio, como Bella Birdhouses. Si usa un nombre comercial, verifique los estatutos locales con respecto al registro de un nombre comercial. Se le puede solicitar que se registre legalmente como "Mary Smith, haciendo negocios como Bella Birdhouses" en la oficina del secretario local o del condado.
Consideraciones
Aunque Carolina del Norte no requiere licencias o permisos, su gobierno local o del condado puede tener requisitos diferentes. Verifique los dos niveles de gobierno para conocer sus requisitos antes de comenzar a trabajar en su negocio. Además, si vende en mercados de granjeros, ferias de artesanía y otros lugares, es posible que tengan reglas y regulaciones específicas que debe seguir. Es probable que deba pagar las tarifas y obtener la aprobación de la organización a cargo.
Si vende productos horneados, es posible que también deba presentar documentación que demuestre que su empresa ha sido inspeccionada y aprobada por el Departamento de Agricultura de Carolina del Norte. Tenga en cuenta que incluso si cumple con estas reglas, todavía es legalmente responsable de la salud y seguridad de lo que vende. Como resultado, es posible que también desee investigar un seguro de responsabilidad civil para su negocio de horneado o artesanía. También es responsable de los impuestos estatales, locales y federales sobre todos los artículos que vende.
