Su restaurante necesita un aumento de reconocimiento, pero no tiene un presupuesto promocional que se extienda a las publicidades de las Páginas Amarillas y los costosos inserciones en los periódicos. Siga el ejemplo de aquellos que creen en folletos, los volantes de una página que se reparten en las calles de Las Vegas y que invitan a los transeúntes a canjearlos por una bebida gratis, un postre o un descuento. Asegúrese de que la que produce sea tan apetitosa como su comida.
Artículos que necesitarás
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Computadora
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Software
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Fotografías
Examina tu menú. Seleccione platos populares, con frecuencia pedidos como las estrellas de su folleto. Preparar muestras de los platos. Use trucos que los fotógrafos de alimentos emplean para hacer que todo se vea irresistible: use un marcador para pintar las líneas de la parrilla en bistecs o aerosoles comerciales para acentuar el color o agregar brillo para que todo parezca tentador. Fotografíe los alimentos en platos que agregan contraste a los platos en su menú.
Almacena las fotos que has tomado en el escritorio de tu computadora. Elija solo las imágenes que tengan sentido para la temporada actual, por lo que el folleto de anuncios del restaurante que está diseñando encaja. Elija helados con helado y ensaladas frescas en verano o sopas calientes y alimentos reconfortantes como el pastel de carne y el puré de papas en el invierno. Acérquese al diseño como lo haría con cualquier proyecto de hoja perenne para que pueda revisar y reproducir nuevas versiones trimestralmente.
Escribir copia orientada a beneficios y características. Evite referirse a las imágenes de alimentos que planea incluir en el folleto de anuncios, ya que su objetivo es redactar una copia convincente que sea apropiada para usar con cualquier imagen que elija. Usa palabras que estimulen el apetito. Crea un encabezado breve, potente y breve. Edite la copia terminada a lo esencial para que el folleto no sea una copia pesada. (Apunta a 100 palabras.)
Abra un nuevo documento de 8.5 x 11 pulgadas en cualquier programa de software que ofrezca herramientas de dibujo. Importar una o más imágenes de alimentos en la página. Consiga el equilibrio y el diseño armonioso haciendo una imagen más grande que las otras. Apunte a no más de tres gráficos por página para que el folleto de su restaurante no se vea desordenado. Arrastre los cuadros de texto al diseño e inserte la copia.
Agregue información crítica: nombre del restaurante, ubicación, horario de atención y números de teléfono y fax. Localice el punto dulce en el cuadrante inferior derecho del folleto. Coloque un incentivo allí, por ejemplo, "10 por ciento de descuento con este folleto" o "presente este folleto para un café gratis con el desayuno". Siempre agregue una nota de "Válido hasta", para motivar a las personas a canjear su folleto en un tiempo razonable.
Realice ajustes en el folleto de anuncios de su restaurante para crear un diseño atractivo, fácil de leer y lo suficientemente convincente como para que la gente llegue a su restaurante. Revisar la ortografía. Pídale a otra persona que haga una prueba del folleto y revise el diseño para que pueda estar seguro de que todo en la página motivará a las personas hambrientas a ir a su restaurante para comer algo.
