La publicidad puede ayudar a los restaurantes a ir más allá de los rumores de los clientes. Algunos tipos de publicidad incluso le permiten publicar todo el menú del restaurante para que los clientes sepan qué esperar en términos de selección y costo antes de que aparezcan. Hay muchas formas diferentes de anunciar su restaurante que aumentan sus ingresos y aumentan la imagen de su negocio.
Diseña el texto del anuncio. Use un lenguaje que transmita lo que tiene de especial su restaurante, como la reputación del chef o la capacitación especial, el uso de alimentos totalmente orgánicos o una cocina regional distintiva. Un anuncio es un buen lugar para citar una crítica de restaurante favorable, que en sí misma es una forma de publicidad que no le cuesta nada. Use frases de la revisión que comuniquen los mejores atributos de su restaurante.
Usa los colores correctos. Algunos anuncios son en blanco y negro, pero el color de los anuncios, aunque más caros, suele ser más llamativo y dramático, especialmente cuando se muestran los alimentos. Si opta por anuncios en color, use colores que reflejen el tema de su restaurante. Use rojo y blanco para un restaurante italiano y colores suaves del sudoeste para anunciar un restaurante mexicano.
Coloque su anuncio en las páginas amarillas. Los clientes a menudo recurren a las páginas amarillas para encontrar un restaurante. La mayoría de las páginas amarillas enumeran el nombre, la dirección y el número de teléfono de su restaurante de forma gratuita, pero considere llamar la atención a su restaurante con un anuncio más grande. Si su menú no cambia con demasiada frecuencia, considere ejecutarlo en las páginas amarillas para que las personas ya tengan una idea de lo que podrían querer ordenar.
Publicidad en línea. La publicidad en línea es una alternativa económica y efectiva, o un complemento, a las formas tradicionales de publicidad. Una opción es trabajar con Google Adsense para colocar anuncios sobre su restaurante que estén optimizados para motores de búsqueda para que sean fáciles de encontrar utilizando las palabras de búsqueda de su ciudad y tipo de restaurante. Iniciar un sitio web propio para promover el negocio; Publique su menú, comentarios favorables, direcciones, horarios e información de contacto en el sitio. Ofrecer descuentos de restaurantes a los visitantes del sitio que se pueden imprimir en su computadora.
Distribuya volantes a casas individuales dentro de un radio de 10 millas de su restaurante. Pregunte a los porteros o a los gerentes de los edificios si pueden dejar copias de los menús en los apartamentos. Considere un envío masivo de volantes a direcciones cercanas.
