La región de Asia Pacífico tiene el mayor volumen de consumo de alimentos en el mundo, debido a sus 3,6 mil millones de personas, el 56% de la población mundial. China es el país más grande de la región, por lo que es el lugar más deseable para los exportadores de alimentos occidentales. El auge de los supermercados en China brinda a los exportadores de alimentos oportunidades sin precedentes. Con solo un supermercado en 1990, China ahora tiene más de 60,000 tiendas, según la Cadena de Cadenas y la Asociación de Franquicias de China. Incluso una porción muy pequeña del mercado de alimentos chino puede ser lucrativa para un exportador de alimentos. El desafío será desarrollar relaciones de distribución rentables, ya que el procedimiento oficial para importar comida occidental a China no es muy difícil.
Preparar un Certificado de Origen (CO). El CO se requiere para muchos artículos que se exportan a China, y algunos deben ser certificados por el Departamento de Comercio de China. Puede encontrar todos los documentos de exportación relevantes en la sección Recursos.
Producir un Certificado de Ingredientes. Este es un documento obligatorio cuando se importan productos alimenticios a China. Este certificado puede ser emitido por el fabricante del alimento y debe incluir el contenido, el porcentaje de cada ingrediente, las instrucciones de almacenamiento, los datos químicos, la vida útil y la fecha de producción.
Traducir las etiquetas al mandarín. Los productos alimenticios deben pasar la inspección de los funcionarios chinos, muchos de los cuales no pueden leer en inglés. Pague un servicio de traducción para convertir todos sus documentos oficiales y etiquetas en mandarín.
Proporcionar muestras de alimentos para los inspectores chinos. Los funcionarios del gobierno querrán probar su producto alimenticio antes de pasárselo a los consumidores. Su muestra debe venir en un paquete separado que esté claramente etiquetado como una muestra de una manera tal como la "Oficina de Inspección y Pruebas de Productos Básicos de China".
Complete una lista de embalaje de exportación, tanto en línea como fuera de línea. Puede completar su lista en línea en Aesdirect.gov sin cargo. La lista de embalaje de exportación sin conexión debe incluir toda la información asociada con la transacción. Debe proporcionar el nombre del comprador y el vendedor, un número de factura, la fecha de envío, el contenido del paquete, las dimensiones y el peso del paquete, el modo de transporte y el nombre del transportista. Esto no es un reemplazo para la factura comercial, sino un documento de empaque separado para los inspectores.
Consejos
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China tiene reglas especiales para importar carnes particulares de varias regiones. Lea el informe del USDA sobre los requisitos de exportación para la República Popular de China en los Recursos a continuación..
Empaque los alimentos occidentales en contenedores convenientes para los consumidores chinos sobre la marcha. Vishal Thapliyal, Director Asociado de PricewaterhouseCoopers Corporate Finance, sugiere que el estilo de vida acelerado del consumidor chino ayuda al mercado de los alimentos de conveniencia. El mercado de alimentos envasados en China creció a $ 64 mil millones en 2008.