Vender pan casero puede ser tanto un pasatiempo como una forma de ganar dinero extra. El mejor lugar para comenzar a vender productos horneados es en un mercado. Esto proporciona una plataforma para presentar sus alimentos a la comunidad y le brinda la oportunidad de recibir comentarios de clientes frecuentes. Si su puesto en el mercado va bien, puede diversificarse y vender su pan a hoteles, cafés y restaurantes.
Artículos que necesitarás
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Licencia de negocios
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Licencia de panadería
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Campo de mercado
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Mesa
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Bolsas de supermercado
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Tarjeta
Investiga qué licencias necesitas para vender pan. Visite su juzgado local para determinar qué departamento se ocupa de las licencias de panadería. Necesitará obtener documentación legal para demostrar que su cocina es higiénica y que su pan es seguro para comer. También necesitará una licencia comercial, ya que deberá pagar impuestos sobre las ganancias.
Encuentra un mercado local de agricultores. Visite el mercado y tome notas sobre los puestos que ya están allí. La competencia no es necesariamente algo malo. Averigüe quién dirige el mercado y pregunte sobre el alquiler de un terreno de juego.
Decide qué panes vas a vender. Hacer una variedad de diferentes tipos; Blanco, integral, crujiente, sin semillas, dulce. Precio de sus panes competitivos, pero asegúrese de tener un buen margen de beneficio. Tener en cuenta el costo de los ingredientes, el tiempo, la electricidad y el combustible.
Prepárese para su primer día de trading. Encuentre una mesa estable que sea lo suficientemente grande como para mostrar sus productos. Compre bolsas de papel para envolver la cuenta o recolecte bolsas viejas. Haga carteles de cartulina para los diferentes tipos de pan y dé el nombre y el precio. Haz las señales de colores para que se destaquen.
Atrae a los clientes que visitan tu puesto. Cuéntales sobre el pan y sugiere cosas con las que vaya bien. Cortar unos cuantos panes y repartir muestras a los clientes potenciales.
