Obtener una licencia de venta de alimentos en Florida es una tarea estructurada, pero si se siguen de cerca los pasos, se puede obtener una licencia fácilmente. El Departamento de Regulaciones Comerciales y Profesionales de la Florida (DBPR) -División de Hoteles y Restaurantes es la agencia emisora de la mayoría de las licencias, que incluye: empresas de catering, vehículos móviles de distribución de alimentos, carros para perros calientes y servicio de comidas en eventos temporales / parques temáticos. Se sugiere un plan escrito similar a cualquier otro plan de negocios.
Prerrequisitos
Acercarse a una licencia de venta de alimentos como cualquier otro negocio; necesitará un número de identificación fiscal junto con una licencia de venta de alimentos. Las empresas pueden registrarse en el sitio web de Sunbiz de la División de Corporaciones de la Florida (ver Recursos). Una vez que esto se logra, puede atacar la venta de alimentos en particular. Necesitará un plan por escrito para su operación, que muestre un dibujo detallado de cómo se configurará su carrito / stand, que abordará los requisitos legales para la venta de alimentos en la Florida. En el sitio web de DBPR de la Florida (ver Recursos) encontrará una guía para crear un plan de su operación de servicio de alimentos.
Seguridad alimenticia
Cada vendedor de alimentos necesita la certificación Florida ServSafe, que se puede obtener a través de un curso aprobado, como el que proporciona Food Manager Certification, LLC (ver Recursos). Alguien involucrado en la operación debe estar certificado por el administrador de alimentos ServSafe; No tiene que ser el licenciatario. Los empleados necesitarán la certificación de manipulador de alimentos. Hay excepciones: los vendedores que solo venden productos congelados y preenvasados y los vendedores que solo venden productos preempaquetados y no potencialmente peligrosos.
El proceso
Comience solicitando un número de registro de impuestos de ventas en el sitio web de DBPR (ver Recursos). El siguiente paso es reunir un plan de negocios para enviarlo junto con su solicitud de licencia. Mientras hace esto, comience a prepararse para tomar el curso y la prueba de ServeSafe de Florida.Hay una lista de verificación en el sitio web de DBPR que mostrará todo lo que el estado requiere antes de permitirle abrir.
Consideraciones
Cada ciudad y condado en Florida puede tener sus propios requisitos únicos, y el DBPR de Florida requiere que usted maneje estas situaciones antes de enviar la solicitud estatal. El estado también requiere que obtenga un número de identificación de empleador federal si habrá empleados trabajando para su empresa. Esto se puede lograr contactando al Servicio de Impuestos Internos de los Estados Unidos. Al igual que con cualquier proceso de aplicación en profundidad, prepárese para repetir ciertos pasos si es necesario.
Gastos
El Departamento de Regulaciones Comerciales y Profesionales de la Florida tiene una función de calculadora en su sitio web para calcular todas las tarifas de licencias. El programa requiere Excel Viewer 2003, que se puede descargar desde un enlace en el sitio web. El programa de la calculadora es fácil de usar y lo guía paso a paso a través del proceso.
