Comenzar hoy una pequeña granja en Alabama no es tarea fácil. Con la invasión de las granjas corporativas, la falta de tierras baratas y disponibles, y una lista cada vez mayor de regulaciones y requisitos para los pequeños agricultores, es posible que se haya agotado antes de que incluso comience a preocuparse por su capacidad para cultivar.
Comuníquese con la Administración de Pequeños Negocios y solicite los documentos de incorporación para el tipo de granja que le gustaría comenzar. Si desea declarar su finca como propietario único, no necesita una licencia de pequeña empresa. Sin embargo, muchos agricultores lanzan sus fincas como sociedades o corporaciones de responsabilidad limitada con fines fiscales y de responsabilidad. Para decidir qué método usar para incorporar su granja, considere qué tipo de productos está intentando producir y cuántas personas planea trabajar en su granja. Si está manteniendo las cosas en una escala muy pequeña, un propietario único puede tener más sentido para usted. Es probable que desee hablar con un abogado agrícola para determinar qué es lo que tiene más sentido legal para su situación particular.
Póngase en contacto con los departamentos de licencias correspondientes para obtener las certificaciones adecuadas. Si desea ser una granja orgánica, deberá ponerse en contacto con una agencia de certificación orgánica para solicitar la certificación. Puede encontrar una lista de OCA en el sitio web del Programa Nacional Orgánico del USDA. Desde Alabama, las dos OCA más cercanas están en Athens, GA y Gainesville, FL (a partir de septiembre de 2010). Si está utilizando pesticidas, deberá ponerse en contacto con el USDA y solicitar información sobre cómo cumplir con la Ley Federal de Calidad del Agua de 1987, la Ley de Alimentos, Agricultura, Conservación y Comercio de 1990, el Insecticida Federal, La Ley de Fungicidas y Rodenticidas (FIFRA) de 1988, la Ley de Responsabilidad, Compensación y Responsabilidad Ambiental Integral (CERCLA) de 1980 y la Ley de Recuperación y Recuperación de Recursos (RCRA) de 1976. También deberá cumplir con la Ley de Alabama. La Ley de Control de la Contaminación del Agua, la Ley de Control de la Contaminación del Aire de Alabama, la Ley de Plaguicidas de Alabama de 1971 y la Ley de Disposición de Residuos Sólidos de Alabama, y tendrá que consultar con su condado local acerca de cualquier restricción local adicional sobre pesticidas y uso de la tierra en su zona.
Obtenga las licencias correspondientes del USDA para todos los artículos que pretende vender. Si solo vende verduras y frutas crudas, no se requiere licencia. Sin embargo, si está vendiendo verduras o frutas cortadas, debe poseer una licencia de establecimiento de alimentos minorista. Si tiene la intención de vender sus verduras o frutas cortadas en el mercado de un agricultor, deberá etiquetar claramente sus productos. Si vende aves de corral de menos de 1,000 aves por año, puede hacerlo sin una licencia. Sin embargo, debe incluir una etiqueta que diga "No inspeccionado" con la venta y debe cumplir con todos los protocolos de seguridad alimentaria del USDA. Si vende carne de más de 1,000 aves por año, debe obtener una licencia del USDA y etiquetar completamente su carne. Para la producción de lácteos, debe obtener una licencia de lácteos y proporcionar etiquetas para todos los productos lácteos, incluidas las fechas de fabricación y vencimiento.
Consejos
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Considere solicitar ayuda al Programa de análisis de granjas de Alabama si le preocupa que pueda perderse en el cumplimiento de todas las normas legales necesarias. También puede unirse a una organización agrícola como la Federación de Agricultores de Alabama para obtener ayuda adicional.
