Una cafetería restaurante es un lugar informal para una pastelería y un café, o un almuerzo ligero durante el día que se transforma en un lugar romántico para cenar por la noche. La tarifa del café es generalmente más simple que la comida en los restaurantes de manteles. Los cafés de las pequeñas ciudades a menudo se convierten en lugares tranquilos donde los vecinos se reúnen para tomar una taza de café y un sándwich. Líneas limpias y mucha luz son características de muchos cafés. Comience con estos conceptos básicos para diseñar un restaurante de cafetería.
Colgar cortinas de estilo café en las ventanas. Usa colores claros para un look menos formal. Los colores más oscuros y sólidos crearán un aspecto más maduro y elegante.
Coloque mesas cuadradas alrededor del centro de la habitación y cabinas o banquetas a lo largo de las paredes. Use manteles de colores claros y coloque velas y flores recién cortadas en las mesas.
Instalar pisos de madera o madera laminada. Use un tratamiento de pared con textura rústica en blanco o blanco roto. Cuelgue grandes fotografías de escenas de la ciudad, carteles brillantes o arte vibrante.
Seleccione una ubicación que tenga espacio para asientos en la acera. Use mesas y sillas de hierro forjado en la acera con sombrillas o construya un toldo o una vela de sombra. Use también manteles y flores frescas afuera, y velas para cenas románticas.
Construya una barra de madera similar al piso con una vitrina en un extremo para pasteles recién hechos. Muestre de manera prominente una máquina de café en el bar y contrate a un barista para hacer bebidas de café.
Artículos que necesitarás
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Cortinas
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Mesas
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Las velas
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Las flores
Consejos
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Haga que el Wi-Fi esté disponible para los clientes que hacen una parada para tomar una taza de café y almorzar durante el día. Baje la iluminación y evite que los clientes usen sus computadoras portátiles por la noche.
