La leche, la crema y el queso son posibles gracias al arduo trabajo de los productores de leche. Su trabajo también puede ser costoso, con grandes costos iniciales, mercados fluctuantes y pérdida de beneficios a causa de desastres naturales. Los productores de lácteos pueden obtener financiamiento de los programas de subsidios para ayudarlos a iniciar o expandir sus negocios, obtener educación sobre la ganadería lechera o recuperarse de las pérdidas.
Futuros agricultores de América
Los estudiantes de secundaria y preparatoria que estén interesados en la producción lechera pueden obtener un comienzo temprano con las subvenciones de Experiencias Agrícolas Supervisadas de Future Farmers of America (FFA). Los solicitantes deben ser miembros de la FFA que están en los grados siete a 11. Deben presentar una descripción del proyecto y una foto de su experiencia. Cada proyecto debe caer en una de las vías especificadas por el FFA; los proyectos que involucran la crianza de un animal para la producción lechera o el trabajo en una granja lechera pueden calificar para financiamiento en el camino de la Producción Lechera.
Becas para agricultores principiantes
Los agricultores sin experiencia que quieran poner en marcha una granja lechera pueden solicitar financiamiento del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Su Programa de Desarrollo para Agricultores y Ganaderos Principiantes ofrece subvenciones para nuevas fincas. Las empresas operadas por personas con menos de 10 años de experiencia en la agricultura son elegibles para postularse, aunque los participantes en el proyecto que no están involucrados en la operación de la granja pueden tener más experiencia. Los fondos pueden ser utilizados para comprar equipo o contratar trabajadores agrícolas.
Beca de planificación temprana de Dairy 2020
Las subvenciones de planificación temprana de Dairy 2020 del Departamento de Comercio de Wisconsin se otorgan a fincas lecheras nuevas y establecidas en Wisconsin. Las fincas elegibles deben estar ubicadas en comunidades con poblaciones menores de 6,000.Los premios, que tienen un límite máximo de $ 3,000 por solicitante, están destinados a los agricultores a contratar los servicios de un profesional de administración financiera para crear un plan de negocios. Los solicitantes deben pagar al menos el 25 por ciento del proyecto con fondos de fuentes distintas al estado.
Programa de Indemnización Lechera
Las granjas lecheras que sufren pérdidas debido a retiros pueden recuperar parte del dinero. La Agencia de Servicios Agrícolas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos administra el Programa de Indemnización de Productos Lácteos, que reembolsa a los agricultores las subvenciones por las pérdidas en que incurren debido a los retiros del mercado como resultado del uso de pesticidas u otros productos químicos que fueron aprobados por el gobierno federal en el momento de utilizar; o la contaminación de productos por radiación nuclear. Los fondos de estas subvenciones se pueden utilizar para cualquier propósito.
Becas de la American Cheese Society
Los productores de leche que manejan un negocio de fabricación de queso pueden obtener becas de la American Cheese Society para asistir a la Conferencia y competencia anual de la American Cheese Society. Allí, pueden reunirse con queseros de todo Estados Unidos, Canadá y México; asistir a sesiones sobre elaboración de quesos; y entrar en la competencia anual de quesos de la Sociedad. Las becas completas incluyen inscripción a la conferencia, una estadía en el hotel y hasta $ 500 en gastos de viaje. Además, cada año se otorgan varias becas parciales que cubren el costo de la inscripción a la conferencia del receptor.
