Las bebidas embotelladas y enlatadas incluyen refrescos, bebidas deportivas, bebidas energéticas y agua. El número de bebidas no alcohólicas y alcohólicas disponibles en las secciones comerciales más frescas ha crecido enormemente a lo largo de los años. Publicaciones de la industria como Beverage World y Beverage Digest informan cómo los fabricantes y distribuidores de bebidas han mantenido una ventaja competitiva en los mercados donde la necesidad de hidratación en el camino se ha mantenido constante. Sin embargo, los altos costos de entrada en el negocio de bebidas hacen que la planificación de negocios y la investigación de mercado sean clave para los nuevos participantes en el mercado.
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Iniciar una empresa de bebidas
Realice una investigación de mercado antes de ingresar a este negocio competitivo, ya que requiere costos de inicio sustanciales. Las noticias de la industria y las revisiones de bebidas para bebidas no alcohólicas se pueden obtener de forma gratuita en BevNET.com. Los informes de investigación de mercado de la industria están disponibles en MarketResearch.com. Esto incluye información de investigación de mercado en profundidad sobre el tamaño del mercado de las bebidas y la segmentación del mercado; tendencias, riesgos y oportunidades de productos y mercados; y perfiles de los participantes clave.
Únase a organizaciones de la industria de bebidas embotelladas y enlatadas, como la American Beverage Association (ABA). La membresía de ABA brinda acceso a información de la industria de bebidas y definiciones de términos de la industria, así como a un valioso directorio de proveedores.
Investigación de proveedores de desarrollo de productos. Aprende sobre las diversas opciones en sabores, edulcorantes, carbonatantes y colorantes. También deberá considerarse la maquinaria para la gestión de la cadena de suministro, calcomanías y etiquetas, cierres y pruebas. Las opciones para botellas / latas de productos, cajas / bandejas y pantallas / soportes son numerosas. Un buen lugar para comenzar esta investigación es a través del directorio de proveedores de ABA.
Obtener las licencias y permisos requeridos. Una compañía de bebidas de cualquier tipo, ya sea alcohólica o no alcohólica, estará altamente regulada y requerirá licencias y permisos gubernamentales. Los permisos de salud también son una parte importante de la operación de una compañía de bebidas. Comuníquese con la oficina de negocios del gobierno local o con un abogado local para obtener más información sobre las licencias y permisos requeridos.
Construir o comprar una planta embotelladora. Esto será costoso, y muchas empresas de bebidas optan por comenzar a subcontratar la producción a las empresas embotelladoras existentes con sistemas compatibles, cuando la empresa de externalización no es un competidor directo en el mercado.
Comercializar el negocio a través de televisión, radio y medios impresos. Configurar un sitio web en línea para la nueva bebida. Desarrolle un equipo de ventas para comercializar la bebida en mercados generales como supermercados y tiendas en general, así como en mercados especializados como cafeterías y restaurantes.
