A lo largo de la historia, los agricultores han desarrollado estrategias innovadoras para maximizar su espacio y eficiencia. La crianza de ambos cultivos y el ganado simultáneamente o el uso de un campo para dos cultivos son métodos empleados para aprovechar al máximo los recursos disponibles. Sin embargo, hay varias ventajas y algunas desventajas para cada sistema.
¿Qué es la agricultura mixta?
La agricultura mixta se define como la agricultura que involucra dos o más empresas, dice Tara Haat. Por ejemplo, la cría de ganado y cultivos simultáneamente y en el mismo lugar puede explicarse como agricultura mixta. El estiércol producido por el ganado se utiliza para producir mejores cultivos, y los cultivos pueden, a su vez, utilizarse para alimentar al ganado. Esto proporciona un equilibrio ambiental y también apoya un sistema sostenible.
¿Cuáles son los beneficios y desventajas de la agricultura mixta?
La agricultura mixta es buena para el medio ambiente ya que es bastante sostenible de acuerdo con Thought Co. Además, el sistema de cultivo-ganadería proporciona una variedad de beneficios financieros. Ofrece un alto rendimiento en el trabajo de la granja, ya que todos los productos se utilizan, dice Agriinfo. No es necesario comprar alimento y fertilizante para apoyar el crecimiento de los cultivos o el mantenimiento del ganado, ahorrando dinero. El sistema proporciona trabajo durante todo el año, y también ofrece un enfoque de ingreso múltiple, de modo que si una cosecha tiene un bajo rendimiento en una temporada determinada, el agricultor puede recurrir a los ingresos de las ventas de carne, leche o huevos.
Una desventaja de la agricultura mixta es que un agricultor requerirá más recursos, como herramientas y equipo, para cuidar el ganado y los cultivos simultáneamente, que un agricultor que participa en solo una de esas líneas de negocios, dice FOA. Además, normalmente se requiere educación adicional para proporcionar los antecedentes necesarios para que un agricultor pueda mantener una granja mixta.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los cultivos múltiples?
Si se le pide que explique el cultivo mixto o el cultivo múltiple, le complacerá saber que el término representa un concepto bastante simple. El cultivo mixto, también conocido como policultivo o co-cultivo, ocurre cuando dos o más plantas se cultivan juntas en el mismo campo. Las plantas están interdigitadas, lo que significa que crecen juntas. Esto no solo proporciona beneficios ambientales, sino que también ahorra espacio, ya que diferentes cultivos florecen en diferentes épocas del año y mueren en otros. Si una planta alcanzó su tamaño máximo durante su temporada de cosecha pero otra aún está creciendo, los agricultores usarán menos espacio que si tuvieran un campo dedicado a cada cultivo por separado. Otras ventajas de los cultivos múltiples incluyen un mejor equilibrio de los nutrientes del suelo y la eliminación de malezas, enfermedades y plagas. También conduce a un aumento de la productividad general.
Una desventaja clave de los cultivos mixtos son las limitaciones que impone a la capacidad. Aunque es mucho más eficiente, particularmente en espacios más pequeños, solo puede crecer la mitad de cada cultivo cuando dos comparten un campo que si tuviera un campo dedicado a cada uno. Sin embargo, dependiendo del espacio disponible, los agricultores pueden encontrar que esto es un intercambio aceptable.
