Los amigos y familiares que comparten su entusiasmo por sus mermeladas y jaleas hechas en casa pueden dar la idea de comenzar un negocio basado en el hogar. Estos productos caseros pueden proporcionar una alternativa más saludable a los productos disponibles comercialmente que contienen frutas, aditivos y sustitutos de azúcar no saludables de producción orgánica. Con el tiempo, y con su astuta habilidad comercial, puede desarrollar y desarrollar un negocio de mermelada y jalea que le proporcionará una pequeña y agradable ganancia siempre que se tome el tiempo de investigar primero sus opciones.
Artículos que necesitarás
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Licencia de negocios
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Número de identificación de impuestos
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Licencia de mayorista
Visite la oficina de extensión de su condado para averiguar si puede legalmente hacer mermeladas y jaleas en la cocina de su hogar. Algunos estados y condados le permiten hacer eso, mientras que otras agencias gubernamentales requieren una cocina comercial o certificada por la salud. Si debe usar una cocina certificada, hay otras formas menos costosas de lograr su objetivo, además de alquilar una por tiempo completo. Algunos restaurantes, panaderías o cafeterías no abren por la noche o por la mañana. Hable con el gerente sobre el alquiler de las instalaciones de la cocina. Otras posibilidades incluyen iglesias, centros comunitarios o centros para personas mayores.
Marca tu producto. Crear un nombre que no solo diga mermeladas y jaleas, sino que es algo que la gente recordará. También querrá un logotipo tan único como el nombre que ha elegido. Si no eres bueno con las artes gráficas, haz que un profesional ponga tus ideas en algo concreto. Use su logotipo en todas sus etiquetas, papelería y tarjetas de visita.
Solicite una licencia comercial y un número de identificación fiscal si su estado recauda impuestos sobre las ventas. También necesitará este número para obtener una licencia de mayorista para comprar sus materiales al por mayor.
Precio su producto. Antes de vender sus mermeladas y jaleas, asegúrese de poder obtener una ganancia. Enumere todos los ingredientes que vienen en un frasco de cada tipo de mermelada o jalea que planea vender. Incluya el alquiler de una cocina certificada, si es necesario, y es posible que tenga que pagar tarifas por los mercados en los que venderá al público. Enumere todos sus gastos adicionales. Debe incluir estos en el precio de su producto. Una vez que sepa lo que le costó hacer sus mermeladas y jaleas, una buena regla general es duplicar esa cantidad para llegar a un buen precio minorista inicial.
Venda sus mermeladas y jaleas en mercados de agricultores locales, mercados de los sábados y ferias de vacaciones. Haga muestras de sabor disponibles ya que esto puede aumentar sus ventas.
Comuníquese con los restaurantes locales, la comida gourmet y las tiendas de regalos para preguntar sobre cómo convertirse en un proveedor. Esté preparado con materiales de marketing impresos, así como muestras de degustación para el comprador o gerente. Si no están tomando citas, deje una tarjeta de presentación con su muestra para el gerente o el comprador de la empresa.
Crea un sitio web para vender tus mermeladas y jaleas en línea. Incluya otras formas de comercializar sus productos, como anuncios de banners en línea y sitios de redes sociales. Póngase en contacto con el periódico local acerca de un artículo para su nuevo negocio después de comprarles publicidad o enviarles un comunicado de prensa. Muchos periódicos locales buscan artículos sobre negocios basados en el hogar. Agregue una columna semanal a su sitio web para atraer a los lectores e incluya una función que les permita suscribirse a las actualizaciones de sus artículos.
Mantener registros comerciales precisos. Su negocio de mermelada y gelatina funcionará mejor si sus registros de contabilidad están actualizados. Tendrá que ser capaz de encontrar información fácilmente sin tener que barajar una montaña de papeles que no ha atendido. Además, ya sea que su estado le exija cobrar el impuesto sobre las ventas o tendrá que presentar y pagar los impuestos sobre la renta, tener sus libros en orden hace que un trabajo desagradable sea manejable. Verifique con un contador cómo y cuándo tendrá que pagar sus impuestos.
Consejos
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Cuando inicie su negocio de mermelada y jalea, mantenga la cuenta de cheques comercial separada de su cuenta personal. Cuando comience a obtener ganancias y desee pagarse usted mismo, simplemente hágase un cheque desde la cuenta comercial.
Otra consideración es el seguro de la pequeña empresa. Es posible que necesite seguro de "contenidos" y seguro de responsabilidad civil. Discuta esto con un agente de seguros profesional.
Conoce tu competencia. Investigue con precisión para ver lo que otros están vendiendo con éxito en su área. Verifique que tenga precios competitivos y pruebe sus productos para determinar si los suyos se destacan de los suyos. Lo ideal sería que sus productos ofrezcan algo diferente, algo más, algo especial.
Algunos estados ponen límites a cuánto puede ganar en un año de un negocio de comida casera. Verifique los requisitos de su estado, ya que puede costar más de lo que puede hacer para operar este tipo de negocio.
Advertencia
Completa tu negocio e investiga la tarea antes de saltar a esta empresa. Asegúrese de que el proyecto sea factible para evitar una falla costosa. La mayoría de las empresas nuevas fracasan debido a la falta de investigación y planificación exhaustivas. Calcule la cantidad de dinero que necesita para mantener el negocio en funcionamiento durante al menos un año, ya que por lo general toma mucho tiempo para que un negocio despegue.
