Las discotecas pueden ser negocios extremadamente rentables. Sin embargo, al igual que numerosas empresas nuevas, muchas no sobreviven su primer año. El tamaño, el éxito, la ciudad y los puntos de precio de una discoteca determinan el salario del propietario de la discoteca, que puede variar mucho. Además, lo que gana un club nocturno no es lo mismo que el salario que el propietario decide tomar. Un propietario inteligente devolverá gran parte de las ganancias al club, al menos durante los primeros años de actividad.
Descripción del trabajo
Los propietarios de clubes nocturnos dirigen las operaciones de su club nocturno, desde pedir alcohol hasta decidir sobre menús o reservar actos musicales. También son responsables de contratar personal y garantizar la seguridad de sus empleados y clientes, y de garantizar que se cumplan todas las leyes de licor. Muchos propietarios de clubes nocturnos actúan como el administrador del club, y algunos propietarios contratan a un administrador separado.
Los gerentes de clubes nocturnos suelen trabajar a tiempo completo. Con frecuencia, los días se dedican a atender las necesidades administrativas de la posición y las noches se pasan supervisando el club nocturno durante las horas de apertura. Los horarios son irregulares y las horas largas son comunes.
Requisitos de educación
Si compra un club o abre uno mismo, no se requiere educación formal porque usted es el jefe. Sin embargo, es útil si tiene una licenciatura en administración de empresas o negocios. Una maestría en administración de empresas (MBA) sería aún mejor. Cualquier conocimiento de negocios que tengas será útil. El trabajo anterior como gerente de un club nocturno o de un restaurante será útil, al igual que cualquier cargo administrativo en la industria de la hospitalidad.
Salario
Basado en un espacio de 3,000 pies cuadrados, las ganancias diarias de un club nocturno pueden ser desde $ 1,500 hasta $ 10,000 por noche, con un promedio en algún lugar del vecindario de $5,200.
Esto significa que un bar promedio gana entre $ 25,000 y $ 30,000 por semana, asumiendo que las bebidas a un precio promedio de $ 8, los platos principales promedio de $ 13 y los aperitivos promedio de $ 6. La mayor parte del dinero que gana un club nocturno proviene de la venta de alcohol, y los bares pueden ganar entre un 200 y un 400 por ciento de margen en las bebidas que se sirven, lo que puede significar un beneficio saludable para el propietario.
Según los cálculos de Investopedia, los costos mensuales para ejecutar un bar, en promedio, son de $ 20,000. Los ingresos mensuales, después de pagar personal, entretenimiento, alquiler, alcohol y comida, son $25,000, lo que significa una ganancia de $ 5,000.
Industria
En los Estados Unidos, la industria de bares y clubes nocturnos ha experimentado un crecimiento constante durante los cinco años hasta 2018. Los ingresos fueron un poco más volátiles durante los primeros dos años y medio debido a la inestable confianza de los consumidores que causó que más personas bebieran en casa. En un intento por responder a esta volatilidad en el crecimiento, los operadores de bares y clubes nocturnos se han diversificado en nuevos conceptos, tales como bares de vinos, salones de cócteles y cervecerías para atraer nuevos datos demográficos.
Tendencia de crecimiento de empleo
Las barras probablemente nunca pasarán de moda, lo que hace que el crecimiento en la industria sea constante. Incluso durante la Prohibición, abundaron los bares secretos. En 2015, había 63,862 bares, tabernas y clubes nocturnos en los Estados Unidos. Un club nocturno o un bar bien administrado en una excelente ubicación puede generar un flujo de ingresos saludable. Sin embargo, la industria puede ser complicada y voluble y necesitará una perspicacia empresarial sólida combinada con la determinación de trabajar largas horas si desea tener éxito.
