Comenzar un negocio de carritos de venta puede ser la solución de trabajo ideal para aquellos interesados en reunirse y trabajar con personas en una operación flexible de bajo costo de inicio. Los carros de venta también ofrecen el potencial de altos márgenes de ganancia y condiciones de mercado relativamente estables. Uno de los beneficios que los carros de venta tienen sobre muchas otras empresas es la capacidad de moverse si las ubicaciones iniciales resultan ser inadecuadas.
Investigue los negocios de carritos de venta en su área para determinar posibles productos, precios, clientes y ubicaciones. Algunos propietarios de carritos de venta limitan su menú a un solo alimento principal, como palomitas de maíz, perros calientes, helados o café. Algunos venden una variedad de artículos para el desayuno o el almuerzo sobre la marcha. Algunos apuntan a turistas en un área del centro de la ciudad, mientras que otros se dirigen principalmente a trabajadores de la construcción para que sus carros puedan ser móviles.
Investigue las leyes de venta de carros en su área. La mayoría de los propietarios de carros de venta deben pagar una licencia de concesionario anualmente. Las licencias y los permisos generalmente están regidos por la ciudad para los municipios más grandes y pueden ser regidos por el condado para las ciudades más pequeñas. Por ejemplo, las licencias de venta de carros en Salt Lake City, Utah, cuestan $ 250 en el momento de la publicación. Como sucede en la mayoría de los municipios, la ordenanza que regula la venta ambulante en Salt Lake City también define las coordenadas en las que los proveedores pueden establecer sus negocios, los requisitos de diseño para los carros de venta y enumera otras regulaciones para el funcionamiento legal de los carros. En la mayoría de las ubicaciones, el vendedor debe tener un permiso en exhibición en todo momento y nunca dejar el carro desatendido. También se puede requerir un permiso y entrenamiento para manipular alimentos.
Investigue carritos de venta para encontrar el que mejor se adapte a sus necesidades. El tipo de carrito que compre o construya será determinado por el tipo de alimentos y bebidas que elija vender y por su presupuesto. Los carros nuevos pueden variar desde $ 800 hasta más de $ 7,000 cada uno. Los carros usados pueden costar menos de $ 600. Muchos vendedores deciden vender hot dogs porque, como los wieners están precocinados, solo necesitan calentarse; por lo tanto, no son monitoreados tan de cerca por los departamentos de salud del estado y de la ciudad como muchos otros alimentos, según una entrevista del Wall Street Journal con Joel Goetz, propietario de American Dream Hot Dog Carts Inc., de St. Petersburg, Florida.
Investiga posibles ubicaciones. Algunas ciudades tienen una larga lista de espera para los sitios de venta de carros en el área del centro de la ciudad, por lo que otras posibilidades incluyen ubicaciones dentro de tiendas minoristas, mercados de pulgas, en un estacionamiento de negocios u otra propiedad privada. Otra opción es trabajar en festivales, rodeos u otros eventos deportivos, centros de convenciones y otros lugares públicos.
Elija un menú y proveedores. Pregunte a otros proveedores o consulte con la Asociación Nacional de Concesionarios para obtener referencias. Consulte su directorio de empresas locales y en línea para las fuentes. Algunos proveedores ofrecen sistemas llave en mano e incluso proporcionan el carrito y los sistemas de pago para aquellos propietarios que planean aceptar tarjetas de débito o crédito. Los distribuidores de alimentos de las tiendas de conveniencia y los clubes de compras como Costco también pueden tener los suministros que necesita.
Advertencia
Tener de tres a seis meses de capital operativo a la mano para comenzar.
