Cuando se combina con excelentes habilidades para hornear y un plan de negocios sólido, un negocio de panadería en casa puede ser bastante fructífero. Un plan de negocios de panadería debe calcular las ventas proyectadas, así como los costos estimados, como por ejemplo para suministros, servicios públicos y empaques. Además, el plan debe describir los esfuerzos de marketing que se utilizarán para promover el negocio de la panadería.
Lo esencial
Antes de preparar un plan de negocios, tómese un tiempo para elegir un nombre comercial. Haga una lluvia de ideas sobre los nombres de las creatividades que incorporan su (s) producto (s) principal (es), especialmente porque desea evitar cambiar el nombre de la empresa en el futuro. Comience su plan con un resumen ejecutivo que analice la misión comercial y los objetivos a largo plazo. Calcule el costo de operar una panadería en el hogar, incluida la contratación de empleados, y evalúe si debe comprar o arrendar artículos, como un horno comercial, o usar los electrodomésticos existentes.
Otro factor importante involucra el presupuesto de marketing de la panadería. Por ejemplo, si desea establecer un sitio web profesional, probablemente pagará una tarifa única para crear el sitio, más los costos de mantenimiento mensuales. A continuación, evalúe los precios de venta objetivo y los puntos de equilibrio anuales y mensuales, que se basan en las ventas necesarias de la panadería para pagar los costos.
Recursos
Su plan de negocios debe describir su público objetivo y cómo pretende atraer clientes. Recurra a recursos tales como redes sociales y profesionales para ayudar a promover sus productos. Además, compare los suministros de calidad a precios asequibles. Por ejemplo, póngase en contacto con minoristas y mayoristas locales para evaluar los precios de los alimentos. Comuníquese con la oficina administrativa local de pequeñas empresas o con la secretaria de estado de su estado para obtener información sobre cómo iniciar una pequeña empresa. Asegúrese de que su estado otorgue licencias comerciales a las panaderías locales.
Consejos
Un plan de negocios completo sirve como una herramienta fantástica para ayudar a establecer un negocio exitoso. El plan se puede presentar a los inversores para un posible financiamiento, si desea expandir su negocio de panadería a nuevos mercados. Recuerde discutir cómo obtendrá y registre recetas para su negocio. También especifique si pretende experimentar con nuevos productos, como hornear todo tipo de postres, o concentrarse en un producto, como pasteles caseros. Tenga en cuenta que los planes de negocios bien escritos varían en longitud.
Use un programa de procesamiento de textos para escribir y guardar su plan. Su plan de negocios no debe considerarse permanente, por lo que puede hacer cambios según sea necesario.
