La organización de producción, o la organización de producción, está en el corazón de las empresas que involucran el proceso de fabricación de bienes. Según el pionero del economista estadounidense Richard Ely en su libro "Principios básicos de la economía", el concepto de organización de producción es aplicable en la economía moderna de varias maneras. Como lo sugiere el término, la organización de producción es simplemente la manera en que organiza el proceso de producción de bienes o servicios en su negocio. Es a través de la organización de producción que puede coordinar efectivamente los factores de producción, que incluyen materias primas, mano de obra y capital. En consecuencia, obtendrá importantes beneficios de la organización del proceso de producción.
Organización de Producción Básica
La economía doméstica es la forma más simple de organización de producción que consiste en tierra, trabajo y capital, que es propiedad y control de la misma persona. Puede participar en este nivel de organización de producción, por ejemplo, organizando a su familia para que le brinde asesoría laboral y técnica para producir productos agrícolas para proporcionar alimentos para el hogar. La producción de bienes y la provisión de servicios a nivel comunitario llevan a la elevación de la organización de la producción mediante la creación de otros conceptos como la división del trabajo y la especialización.
Trabajo y tecnologia
En el núcleo de la organización de producción se encuentra la división del trabajo y la especialización tanto en el trabajo como en el equipo. La división y la especialización del trabajo es el proceso en el que sus trabajadores se concentran en las tareas de producción en las que están bien capacitados. La especialización de equipos implica el uso de tecnología y equipos lo suficientemente eficientes para ahorrar tiempo, materias primas y aumentar la tasa de producción. La organización de producción garantiza que los trabajadores adecuados realicen las tareas correctas utilizando el equipo más eficiente.
Producción Lean
La producción ajustada es un término estrechamente asociado con la organización de producción. Otro término para la producción ajustada es el sistema de producción de Toyota, ya que es Toyota Corp. quien desarrolló los principios de producción ajustada. La producción ajustada implica técnicas de producción tales como producir en pequeñas cantidades para maximizar el tiempo, la mano de obra y la tecnología. El objetivo final es producir productos de alta calidad para la satisfacción del cliente. Un negocio requiere un compromiso constante por parte de la gerencia y todo el personal para implementar con éxito los principios de producción ajustada.
Evolución
El avance de la organización de la producción como concepto económico ha conducido a varias mejoras en factores de producción como el trabajo y el capital como resultado de la globalización. La demanda mundial de mano de obra ha generado, por ejemplo, empleo en masa, lo que ha llevado a la creación de industrias como la gestión de recursos humanos. Esto ha sido útil para las empresas de producción porque el departamento permite a los empleados comprender las necesidades de la empresa y facilitar las mejoras en la producción mediante la motivación a través de mejores paquetes de pago y la provisión de mejores condiciones de trabajo.
Beneficios
El beneficio más importante de la organización de producción para su negocio es la eficiencia. La organización de producción esencialmente está planificando cada paso del proceso de producción para maximizar los recursos disponibles, reducir los costos de producción y minimizar las pérdidas. Cuando organiza el proceso de producción, puede realizar un seguimiento del inventario para que no sea ni demasiado bajo ni demasiado alto. La organización de producción también lo ayuda a identificar qué procesos de producción, como la mano de obra o la tecnología, necesitan ajustes para mejorar la eficiencia.
Desafíos
La organización de producción es capaz de afectar el proceso de producción de su empresa de muchas maneras debido a factores tales como la especialización. Por ejemplo, una disminución en el número de granjas de investigación que ofrecen materiales de semilla de alta calidad puede afectar la capacidad de los agricultores para producir suficientes alimentos y cultivos comerciales. Esto puede afectar la capacidad de una comunidad para acceder a los alimentos a precios asequibles y resultar en un aumento en la factura salarial, lo que afecta los costos de producción.
