Las cadenas hoteleras comprenden una gran parte de la industria de la hospitalidad. Las cadenas hoteleras pueden operar bajo diferentes temas y estilos de servicio. La estructura corporativa de una cadena hotelera generalmente describe cómo operará la organización.
Caracteristicas
Una estructura organizativa a menudo se divide por departamento, proceso o cadena de gestión. Los departamentos pueden ser separados en ventas, limpieza o mantenimiento. Las estructuras de proceso pueden incluir recursos humanos, contabilidad, marketing o ventas. Las estructuras de la cadena de gestión se centran en los individuos responsables de una serie de tareas, que pueden superponerse entre los gerentes.
Función
Las cadenas hoteleras que operan como una operación de franquicia pueden tener una estructura corporativa general más pequeña, ya que los establecimientos hoteleros individuales operan como franquicias. La estructura corporativa tendrá un director sobre las operaciones de franquicia, además de los otros servicios del hotel.
Beneficios
Una estructura corporativa ayuda a las organizaciones a gestionar las diferentes complejidades de las operaciones comerciales. Los dueños de negocios, directores o gerentes ejecutivos rara vez tienen la capacidad de revisar todos los aspectos de su empresa. La creación de una cadena de gestión permite a los empleados cierta autonomía para tomar decisiones con respecto a su departamento.
