Los estadounidenses consumen más de 15 mil millones de galones de refrescos cada año. Y los restaurantes de todo el país aprovechan este antojo ofreciendo soda de fuente. Las máquinas de la fuente de soda mezclan el jarabe con sabor, el agua y el dióxido de carbono (CO2), ya que dispensan la soda en un vaso. Esto mantiene los costos bajos para los operadores de restaurantes, ya que no tienen que almacenar latas o botellas de refrescos. Sin embargo, estas máquinas no siempre funcionan perfectamente. Muchos problemas relacionados con las fuentes de soda se pueden resolver con la resolución de problemas de sentido común.
Soda Plana
Apague la máquina de la fuente de soda.
Revise la manguera que conecta el tanque de CO2 a la máquina de soda para detectar fugas o conexiones sueltas. Por lo general, se puede escuchar un silbido si hay fugas de gas. Si no hay fugas, continúe con el siguiente paso.
Compruebe el indicador del tanque de CO2. El medidor se encuentra cerca de la válvula. Si el manómetro dice que está vacío, luego retire la manguera de la fuente de soda, reemplace el tanque vacío con el tanque lleno y vuelva a colocar la manguera. Abra la válvula en el tanque nuevo para iniciar el flujo de gas a la fuente de soda.
Encienda la máquina de nuevo. Dispensar soda y comprobar la calidad. Si el CO2 no está vacío y no hay fugas en la línea, pero la soda aún está plana, use una linterna para ubicar el número de servicio en el panel de información ubicado en la parte posterior o lateral de la máquina. Llame al servicio.
Soda acuosa
Apague la máquina de soda.
Verifique si el jarabe fluye desde el contenedor de jarabe hacia la máquina examinando la manguera que conecta los dos. La mayoría de las mangueras son transparentes. Si no lo está, aprieta para ver si está lleno. Si la manguera está vacía, compruebe el recipiente de jarabe. Si el contenedor está vacío, desenrosque el extremo de la manguera de la fuente de soda del contenedor vacío.
Reemplace con un recipiente lleno y vuelva a colocar la manguera. Si la manguera es transparente, podrá ver el flujo de jarabe en la máquina.
Encienda la fuente de soda. Pruebe el refresco afectado. Si dispensa agua pero el contenedor de jarabe está lleno y correctamente conectado a la máquina, llame al número de servicio de la máquina.
No se dispensa correctamente
Apague la máquina de la fuente de soda.
Verifique la fuente de alimentación de la fuente de soda para asegurarse de que esté enchufada. Si está enchufada, revise el interruptor de circuito de la toma para asegurarse de que no se haya disparado. Si es así, vuelva a encenderlo.
Encienda la fuente de soda. Trate de dispensar refrescos. Si no sale nada, pero la máquina está enchufada a una fuente de alimentación activa, llame al número de servicio en la fuente de soda.
