La coctelería móvil, también conocida como coctelería portátil, implica llevar una barra móvil a lugares interiores o exteriores y vender alcohol. La creación de un negocio de coctelería móvil implica la adquisición de licencias y permisos de alcohol, equipos de coctelería, vendedores de alcohol y puntos de venta. Con estos artículos en su lugar, tendrá su negocio de coctelería móvil en funcionamiento en un instante. Pero primero, debe calificar para vender alcohol en su ciudad y estado, lo que requiere la presentación de múltiples solicitudes.
Adquirir un permiso de alcohol
Independientemente del estado en el que viva, debe obtener un permiso para servir cerveza, vino y alcohol al público. Por lo general, servir cerveza y vino es un permiso por separado, que requiere que usted pase por un paso adicional para vender alcohol fuerte. El proceso de solicitud puede requerir todo, desde una verificación de antecedentes hasta la presentación de estados financieros y un plan de negocios, según los requisitos de su estado. Su condado y ciudad también pueden requerir permisos especiales para establecer un negocio de coctelería móvil.
Compra de equipo y transporte
Su barra móvil necesita todo tipo de lentes junto con la barra en sí, además de equipo que le permite sostener y servir cerveza. Otros artículos que necesita incluyen un jigger, muddler, coctelera y licuadora eléctrica, así como un camión y un remolque. Algunos bartenders móviles utilizan vehículos que son barras / furgonetas o camiones híbridos en lugar de barras con rodillos, lo que facilita el traslado de un lugar a otro. El tipo de barra y transporte que seleccione afecta directamente a su margen de ganancia, porque el costo del gas para ir de un lugar a otro es uno de sus gastos operativos más importantes.
Encuentra Mayoristas de Alcohol
Necesita una variedad de cervezas, vinos y licores para vender en su bar, lo que requiere que encuentre vendedores mayoristas de alcohol. Puede comprar alcohol en una variedad de establecimientos especializados en la venta de alcohol de empresa a empresa, incluidos grandes minoristas de descuento, microcervecerías, cerveceros caseros y distribuidores mayoristas en línea. Si su empresa comienza a despegar y necesita consolidar su cadena de suministro, puede suscribir contratos de proveedores para que le resulte más fácil administrar su negocio y aumentar su balance final.
Encuentra lugares de ventas
Los negocios de coctelería móvil son un gran éxito en lugares como eventos de creación de equipos corporativos y convenciones de negocios, así como en lugares donde grandes grupos de adultos se reúnen para celebrar fiestas o eventos especiales. Encontrar lugares de venta es una función de la promoción de su barra, que se puede hacer en reuniones cara a cara con los propietarios de lugares donde se discuten los contratos, los precios y los beneficios de sus servicios. También puede ofrecer degustaciones gratuitas para promocionar su bar y hacer correr la voz acerca de sus servicios.
