Los bolos son un pasatiempo y un deporte divertidos, que disfrutan más de 67 millones de estadounidenses al menos una vez al año. En contraste, comenzar un negocio de centros de bolos es una propuesta seria, que requiere millones de dólares y la cooperación de muchos expertos. Uno de esos expertos es John Roush, vicepresidente de ventas de nuevos centros en Brunswick Bowling and Billiards. En una entrevista reciente, le pedimos a Roush que describiera el proceso típico para iniciar un negocio de bolera.
eHow: ¿Qué motiva a alguien a abrir un negocio de bolera?
Roush: La mayoría de las personas se involucran en el negocio de los bolos porque buscan llevar un lugar de entretenimiento a su comunidad para los residentes locales. A medida que comienzan a investigar diferentes conceptos de negocios, se dan cuenta de que los lugares de juego de bolos son un negocio de flujo de efectivo con al menos un 20 por ciento de ganancias antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización. Los centros de bolos tienen un largo ciclo de vida comercial, sin cuentas por cobrar.
eHow: ¿Cuánto cuesta iniciar un lugar de bolos?
Roush: Hay varios tipos de centros que se están construyendo hoy y que tienen diferentes requisitos financieros. Un centro tradicional de 24 carriles a menudo se puede construir por entre $ 4 y $ 5 millones, y la mayoría de las instituciones crediticias requieren que el propietario ponga el 30 por ciento del dinero para el proyecto.
eHow: ¿Cuáles son los otros tipos de centros de bolos además de la bolera tradicional?
Roush: * Los centros boutique se centran principalmente en el entretenimiento y la socialización, con un servicio completo, ofertas de alimentos y bebidas de alta calidad. Los bolos son la principal forma de entretenimiento, pero son un componente más pequeño del negocio y están ambientados en un ambiente social contemporáneo. Los costos de construcción para una instalación boutique típica pueden costar más de $ 350 por pie cuadrado. Los ingresos generalmente se dividen en un 75 por ciento de alimentos y bebidas y un 25 por ciento de bolos.
Los centros de entretenimiento familiar (FEC) están diseñados para brindar experiencias divertidas en forma de bolos y otros lugares, como salas de juegos, etiquetas láser, carros, autos de choque y salas de fiestas. Las ofertas de comida en FEC están mejoradas para adaptarse a la atmósfera. El servicio de bebidas también juega un papel importante. Las ofertas típicas incluyen una cafetería, un área de comidas y productos y servicios de marca. Los costos de construcción del proyecto para una instalación FEC típica pueden exceder los $ 200 por pie cuadrado. Por lo general, los ingresos se dividen en un tercio cada uno para bolos y zapatos, juegos y atracciones, y alimentos y bebidas.
El tipo más común de centro de bolos que se está construyendo hoy en día es un modelo híbrido, que combina dos ubicaciones de bolos distintas: entretenimiento familiar y bolera estilo boutique. Este tipo de centro tiene una multitud de lugares de entretenimiento complementarios que incluyen juegos de arcade / canje, arenas de etiquetas láser y otras atracciones de interior, todo bajo un mismo techo. Un modelo híbrido tiene un modelo mejorado de servicio de alimentos y bebidas. Los costos de construcción para una instalación híbrida típica pueden ser superiores a $ 225 por pie cuadrado. La combinación típica de ingresos es 36 por ciento de bolos y zapatos, 24 por ciento de juegos y atracciones, y 40 por ciento de alimentos y bebidas. *
eHow: ¿Qué factores deberían influir en la elección del tipo de lugar?
Roush: El principal impulsor de este tipo de modelo de negocio es la demografía del mercado. Las ubicaciones de los boutiques se construyen generalmente en mercados urbanos, mientras que los híbridos y los FEC se prestan a áreas comerciales suburbanas.
eHow: ¿Cómo debería una persona interesada aprender acerca de cómo iniciar y administrar un centro de bolos?
Roush: Las mejores fuentes de educación sobre los modelos de negocio disponibles y la capacitación requerida serían un estudio de viabilidad de mercado realizado por una empresa independiente específica para la industria de los bolos. La empresa debe tener la capacidad de comparar varios modelos de negocio similares al que se está considerando. En segundo lugar, la Asociación de Propietarios de Bowling de América (BPAA, por sus siglas en inglés) tiene varios programas para ayudar a los nuevos propietarios, desde educación y capacitación hasta programas de compra con descuento.
eHow: ¿En qué consiste el proceso típico de puesta en marcha?
Roush: Comience con un estudio de viabilidad de mercado para determinar el tamaño y el alcance apropiados del proyecto. Un estudio de viabilidad debe proporcionar a los posibles propietarios información demográfica para que puedan determinar la densidad, el nivel de ingresos, la edad de la población y el número de empleadores y empleados en el área de mercado. Esto ayuda a descubrir la posible base de clientes del centro, lo que permite a los propietarios establecer el tamaño y el alcance del proyecto. A su vez, esas decisiones afectan a otras partes del negocio, como eventos grupales y ligas de bolos. Otro factor es el nivel actual de competencia en el mercado de los centros de bolos existentes u otros lugares de entretenimiento. El estudio de factibilidad debe incluir estados financieros que estimen tanto el costo de la construcción como los ingresos proyectados.
eHow: ¿Qué ocurre después de completar el estudio de factibilidad?
Roush: El estudio de factibilidad se utiliza para formar un plan de negocios para presentar para financiamiento. El siguiente paso es contratar a un arquitecto y contratista general para facilitar la construcción del centro. A medida que se construye el edificio, usted comenzará a contratar personal y a capacitarse para prepararse para la apertura. Junto con el equipo operativo que está siendo capacitado, el personal de ventas y marketing comenzaría a promover el centro, así como a las fiestas y eventos de libros.
eHow: ¿Cuáles son las decisiones más importantes del propietario durante la fase de inicio?
Roush: Las decisiones más importantes que los propietarios deben tomar a lo largo del proceso es determinar el tipo de modelo de negocio que pretenden construir, determinar los costos de construcción y terrenos, la estructura financiera del negocio y dónde adquirir financiamiento.
eHow: ¿Cuáles son algunos de los errores comunes que se deben evitar?
Roush: Los errores más comunes no son seguir el consejo del estudio de viabilidad del mercado, realizar una investigación de mercado inadecuada, no dimensionar correctamente el proyecto, crear un plan de negocios deficiente, carecer de capital suficiente y, lo más importante, no contar con un equipo de administración sólido.
eHow: ¿Cómo puede un posible propietario obtener el apoyo necesario para evitar estos problemas?
Roush: Tenemos un equipo de nuevos consultores de desarrollo de centros que concentran el tiempo de todos en ayudar a los clientes a ingresar al negocio de los bolos. Son expertos en realizar, leer y comprender los estudios de viabilidad del mercado y ayudar en el proceso de determinar el tamaño y el alcance del proyecto. Como se mencionó anteriormente, el paso más importante es tener un equipo fuerte para administrar una instalación de bolos, y lo mismo ocurre durante la fase de planificación y construcción del proyecto.
Acerca de John Roush
John Roush es vicepresidente de ventas de nuevos centros en los Estados Unidos y Canadá para Brunswick Bowling and Billiards. Tiene su sede en Kansas City, Missouri.Roush asistió a la Northwest Missouri State University, donde obtuvo una licenciatura en negocios internacionales. Su función principal en Brunswick es ayudar a los clientes en todas las fases del desarrollo del centro de bolos. Él y su familia han sido dueños de un centro de bolos desde 1974.
