Cómo abrir una tienda de sándwich. A todos les gustan los sándwiches y un sueño común es abrir una tienda de sándwiches para alimentar a todas estas personas hambrientas. Se necesita más que carne y pan para abrir una exitosa tienda de sándwiches, pero ciertamente son dos de los ingredientes. Siga leyendo para averiguar el resto del menú para abrir su tienda de sándwiches.
Elija un lugar para abrir su tienda de sándwiches. Las mejores ubicaciones serán las áreas de alto tráfico en las ciudades del centro o centros comerciales.
Solicite a la junta de salud local que inspeccione su ubicación antes de firmar un contrato de arrendamiento o comprar la propiedad. Hay requisitos específicos para los establecimientos de alimentos, pero estos varían de un condado a otro y de un estado a otro, así que llame primero a su junta de salud. También consulte con las autoridades locales para comprar las licencias o permisos que necesitará.
Realice las renovaciones necesarias, como agregar fregaderos de acero inoxidable y colocar los azulejos en el área de la cocina donde se prepara la comida.
Crea un menú para tu tienda de sándwiches. Sé único si es posible. Si no tiene un sándwich único, pruebe una forma única de hacer un sándwich existente.
Compra el inventario que necesitarás para comenzar. Su lista debe incluir pan, carne, queso, lechuga y tomate y otros elementos que necesitará para preparar los sándwiches en su menú.
Contrata a cualquier empleado que necesites para comenzar. Es posible que desee esperar para contratar a alguien hasta que abra y ver cuánto negocio tiene. Muchas tiendas de sándwiches pueden operar con solo una o dos personas.
Anuncie el día de apertura en su tienda de sándwiches con volantes en el vecindario y un cartel en la puerta y en la ventana de la tienda. Abra su tienda en la fecha que dio y respete las horas de operación que publicó.
