Comenzar un negocio es el corazón del sueño americano. Dirigir un negocio es estar a cargo y ser un verdadero proveedor de lo que quiere el consumidor. Un bar o salón es un lugar donde la gente se reúne y socializa. Debe ser acogedor y cómodo, que por sí solo tiene docenas de consideraciones comerciales.
Determine una ubicación para la barra. Comience por considerar dónde una barra sería útil para el consumidor, como un lugar desatendido por otras barras o lugares de socialización. Investigue las leyes de zonificación y los precios de alquiler promedio para esa área. Busque en los vecindarios en desarrollo, ya que pueden ser más baratos para alquilar o arrendar y también le dará una idea sobre la demografía del área alrededor de la cual desarrollar el concepto de barra, ya sea una barra deportiva, un club nocturno, etc.
Obtener el capital necesario para iniciar un bar. Tenga al menos $ 50,000 o comience a buscar inversionistas para ayudar a financiar el proyecto. Desarrolle un plan de negocios completo para presentar a posibles inversionistas o prestamistas. Hay muchos costos, incluyendo la obtención de los permisos necesarios, seguros, inspecciones y construcción. Solicite una licencia de licor tan pronto como sea posible, ya que los trámites para esos permisos pueden tardar meses en aprobarse, más otros pocos meses si algo sale mal en el proceso.
Diseñar el interior de la barra. Determine quién puede encontrar el ambiente agradable desde el punto de vista estético y si pueden frecuentar regularmente un bar en esa ubicación. Contrate a un diseñador de interiores si el trabajo se vuelve demasiado abrumador o abrumador. No apresures algo tan importante como el ambiente.
Contratar un personal confiable. Asegúrese de que el personal esté capacitado en las operaciones necesarias de la barra. Uniformes de diseño que acentúan el servidor, así como el tono general de la barra. Sea muy claro y preciso al desarrollar las tareas del personal y al diseñar trabajos que mantengan al empleado seguro y productivo.
Promociona el bar antes de abrir. Asegúrese de que las promociones capturen el tono y la sensación de la barra para atraer clientes. Publica volantes en la ciudad, usa el periódico y las publicaciones locales para hacer publicidad. Utilice Internet para mantener bajos los costos de impresión y marketing.
Consejos
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Ir a otros bares y observar sus procedimientos y ambiente. La gente va a los bares por muchas razones diferentes: socialización, selección de licores y comida.
Advertencia
Muchas pequeñas empresas fracasan en sus primeros años de establecimiento. No existe tal cosa como ser demasiado escrutador al desarrollar una barra o salón, así que asegúrese de considerar cada faceta de la construcción y el diseño para ayudar a atraer a esos clientes.
