En el torbellino de la preparación para su evento atendido, es importante recordar dar consejos a todas las personas que están ayudando a que su evento sea un éxito. Muchos de los empleados que trabajan para una empresa de catering confían en estos consejos para vivir. También es una buena etiqueta y solo se refleja positivamente en ti mismo. Muestre al personal de catering lo mucho que aprecia su arduo trabajo para su evento especial con generosos consejos.
Inclinando al personal
Se acostumbra y se espera que usted dé una propina al personal que está trabajando en su evento atendido, alrededor del 15 al 20 por ciento de la factura total de catering. Esto incluye a los camareros, al personal de cocina, al camarero, a la persona que lleva el abrigo y al criado. Muchas personas no se dan cuenta de que la propina no está incluida en el cargo de servicio considerable que viene con un evento atendido. Sin embargo, algunos lugares incluirán una tarifa de propina en la factura, en cuyo caso no es necesario dar propinas adicionales al personal. Averigüe con anticipación cómo el servicio de catering maneja los consejos para que esté preparado.
Inclinando al propietario
No es necesario dar una propina al proveedor que posee su propio negocio. Puede estar coordinando todos los elementos de catering de su evento, pero como propietario, obtiene la mayoría de las ganancias. Propina al personal de catering, pero no te sientas obligado a dar propina al propietario. Una excepción puede ser si el propietario ha ido más allá de sus deberes acordados, agregando extras sin cargo.
Entregadores
A veces, las personas que se olvidan cuando se trata de consejos son las personas que están dejando artículos para su evento. Esto incluye el repartidor de flores, el repartidor de pasteles y el repartidor de alimentos. Esto también incluye a aquellos que entregan y configuran una carpa para el evento. Debe hacer arreglos para que alguien le dé propina a las personas que entregan artículos para el evento de aproximadamente $ 5 a $ 10 cada uno.
Cómo dar propina
Avise a los que no estarán presentes al final del evento de inmediato, como las personas encargadas de la entrega y la configuración. Puede hacer arreglos para que la persona que acepta los consejos le dé un sobre a cada persona. Para el personal de catering que estará allí al final del evento, puede entregar sobres individuales al gerente de catering o al gerente del salón de banquetes, quienes distribuirán las sugerencias a cada miembro del personal.
