Los perros calientes son la comida favorita de los Estados Unidos por varias razones: son sabrosos, económicos y convenientes. Entonces, ¿por qué no pensar dentro del moño y establecer un negocio de carritos de perros calientes? Como una de las cadenas de tiendas más grandes del mundo, Wal-Mart puede proporcionar algunos buenos lugares para colocar un carrito de hot dogs. Con Wal-Mart sirviendo a más de 175 millones de clientes por semana en sus muchas tiendas, vender perritos calientes frente a uno de estos lugares podría resultar rentable.
Artículos que necesitarás
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Un carrito de hot dogs
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Perros calientes
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Bollos
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Condimentos
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Bebidas (opcional)
Obtenga todas las licencias o permisos necesarios para ejecutar un carrito de comida en la localidad en la que desea instalar su carrito de hot dogs. Para averiguar qué documentación necesitará, comuníquese con el municipio local o la oficina del municipio. Debido a que usted estará sirviendo comida, es posible que también necesite que la junta de salud realice una inspección antes de vender cualquier perrito caliente.
Obtenga el permiso del gerente de la tienda de Wal-Mart para configurar su carrito de hot dogs. Wal-Mart y su estacionamiento son propiedad privada y sin permiso, usted será considerado un intruso. Si es posible, obtenga un permiso por escrito del gerente de la tienda para hacer cumplir su acuerdo.
Compre un carrito para perros calientes y suficientes perritos calientes, bollos, condimentos y servilletas para al menos su primer día de trabajo. También es una buena idea, aunque opcional, vender bebidas a sus clientes. Si va a vender bebidas, asegúrese de tener un enfriador para evitar que se calienten. Nadie disfruta de refrescos calientes.
Ajuste sus horas de operación. Tenga en cuenta los momentos en que las personas tienen más probabilidades de comer perros calientes cuando establece sus horas. El almuerzo, la cena y los horarios nocturnos son mucho más adecuados para las ventas de hot dogs que, digamos, la hora del desayuno. Una buena manera de saber cuándo será su tiempo más rentable es permanecer abierto durante horas prolongadas la primera semana de operación y mantener un registro de cuándo tiene la mayor cantidad de clientes cada día. Revise el registro para ver cuándo estuvo más ocupado y establezca horarios permanentes para su stand según corresponda.
Llegue al menos media hora antes para configurar su stand. Asegúrese de que sus perritos calientes se cocinen a la perfección, que los bollos se calienten y que tenga todos los cambios adecuados antes de que llegue su primer cliente. ¡No hay nada peor que un cliente hambriento y no hay perros calientes para alimentarlos!
