Un plan de negocios es una declaración formal que le permite presentar datos sobre la viabilidad de su negocio propuesto. A menudo se utiliza para ayudar a asegurar el financiamiento para las empresas de nueva creación. Para iniciar un negocio de panadería, deberá presentar su visión del negocio, su experiencia en el negocio de panadería, su comprensión de los costos de equipos, datos de mercadeo de otros negocios similares en su área y una buena comprensión de cómo manejar las finanzas. de una panadería.
Indique su idea de cómo se ve el negocio. Defina cómo será diferente su negocio de otros negocios del mismo tipo, por ejemplo, si se especializará en un producto de panadería en particular (pasteles para ocasiones especiales, panes, galletas, pastelería francesa de alta calidad o bocadillos producidos en masa). tortas, por ejemplo).
Los datos actuales del mercado sobre quién espera que compre sus productos horneados. Los datos pueden ser sobre familias en el área que comprarán galletas y pasteles de cumpleaños, compradores exclusivos interesados en pastelería francesa de alta calidad, o tendencias en la compra de productos de panadería que respalden sus bocadillos de producción masiva.
Revele el trabajo y la experiencia de gestión del personal clave en su negocio y establezca lo que los hace valiosos para el establecimiento de su negocio. Lista de formación y experiencia empresarial. Explique qué tipo de trabajadores necesitará para administrar su negocio diariamente y cómo los contratará.
Investigue sobre la economía general y observe cómo el público está gastando dinero en los productos que ofrecerá. Demuestre cómo adaptará su negocio de panadería a las condiciones cambiantes, por ejemplo, concentrándose en productos más rentables cuando los tiempos se acaban. Muestre cómo planea administrar el dinero que fluye a través de su negocio de panadería, quién se hará cargo del dinero y quiénes serán las partes principales que tomarán decisiones sobre el dinero.
La parte más importante de su plan de negocios es determinar cómo usará su panadería. Debe anticipar los costos de configuración, salarios, proveedores, gastos generales e impuestos. Un contador puede ayudarlo a preparar un presupuesto preliminar para su negocio de panadería. Es poco probable que cumpla con este presupuesto a medida que su negocio crezca, pero es un buen marco para pensar en sus ingresos y gastos.
Añade tus ideas sobre cómo crecerá tu negocio. Si tiene la intención de agregar otros tipos de productos, vender en línea o colocar asientos en un café, esta información debe incluirse en el plan de negocios. Le mostrará que está mirando hacia el futuro de su negocio.
Explique el marco legal planificado para su panadería, ya sea de propiedad exclusiva, corporación S o corporación C, y quién tendrá la responsabilidad principal de los asuntos legales y fiscales. Tener estos problemas decididos por adelantado tranquilizará a los bancos e instituciones financieras de que usted ha considerado adecuadamente todos los problemas financieros serios.
Consejos
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Mantenga sus ideas y expectativas realistas.
Advertencia
No sea demasiado optimista acerca de los ingresos esperados en los primeros años, y no aplique precios demasiado bajos.
