Con el auge de la industria de los bocadillos saludables, un negocio de frutos secos y nueces podría ser una empresa rentable. Equipado con las herramientas y los conocimientos adecuados, puede iniciar un negocio de alimentos para el hogar con relativamente poco dinero inicial. Primero, es importante investigar y comprender a qué te enfrentas. Comenzar un negocio de frutas y nueces secas requiere un plan de negocios adecuado, una comprensión profunda de las leyes y regulaciones sobre alimentos y la configuración correcta de la cocina.
Consejos
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Un negocio de frutas secas y nueces necesita un plan de negocios adecuado, una comprensión profunda de las leyes de alimentos y la cocina adecuada.
Escriba un plan de negocios
Cada negocio necesita un plan de negocios, y un negocio de frutos secos y nueces no es una excepción. Su plan de negocios debe cubrir todo lo que su negocio necesita para tener éxito. Escribir un plan de negocios requiere mucha investigación. Debes buscar en tu mercado local y en quién será tu competencia. Debe definir claramente por qué su producto es único y cómo lo venderá. Además, debe establecer sus estrategias operativas y de marketing, así como sus finanzas. ¿Cuánto dinero necesitará invertir para que su negocio despegue? ¿Cuánto tiempo te tomará para recuperar el equilibrio? ¿Cuánto cobrará por su producto para que sea competitivo en el mercado de los refrigerios? ¿Cómo manejará el empaque y la comercialización? Estas son solo algunas de las preguntas que su plan de negocios debe responder.
Conozca sus leyes
Todos los productos alimenticios están fuertemente regulados por la FDA, sin mencionar las agencias estatales y locales. La buena noticia es que las leyes de alimentos caseros eximen a muchas pequeñas empresas de alimentos de estas arduas regulaciones. Pero no creas que estás fuera de juego todavía. Es importante comprender todas las regulaciones federales, estatales y locales relevantes que se aplican a su negocio. Busque las leyes de negocios de alimentos en el hogar en su área. Estos varían según el estado y la ciudad. Por ejemplo, las leyes de su estado pueden permitir que ciertos alimentos se preparen en la cocina de una casa, mientras que otros deben producirse en una cocina comercial.
Además, dependiendo de si está vendiendo sus productos en línea o a proveedores locales, pueden aplicarse diferentes leyes. Asegúrese de leer todas las leyes y regulaciones pertinentes para mantenerse al tanto. Siga las leyes de manejo de alimentos, obtenga las licencias y permisos necesarios y asegúrese de incluir cualquier etiqueta obligatoria en sus productos.
Establecer legalmente su negocio
Cuando está iniciando un negocio de frutos secos y nueces, es importante establecer su negocio legalmente.Con un pequeño negocio familiar, como un negocio de comida casera, muchas personas comienzan con un propietario único. Sin embargo, hay varias opciones disponibles que incluyen una sociedad, una sociedad de responsabilidad limitada (LLP), una corporación y una sociedad de responsabilidad limitada (LLC), por nombrar algunas. Hable con su abogado y su contador para decidir cuál es la mejor opción para su negocio en particular.
Encuentra la cocina adecuada
Dependiendo de las leyes locales sobre alimentos caseros, es posible que pueda usar la cocina de su hogar para comenzar su negocio de frutas secas y nueces. Sin embargo, algunas leyes de regulación de alimentos requieren que use o establezca una cocina comercial. Muchas ciudades tienen cocinas comerciales disponibles para alquilar. Esta es una buena opción para las empresas que recién están comenzando. Lea sus leyes de alimentos cuidadosamente e investigue las opciones de su cocina. Siempre puede empezar con poco y luego ampliar el espacio de su cocina a medida que pasa el tiempo.
Empieza a vender
Una vez que haya descubierto los detalles esenciales de cómo planea ganar dinero, puede establecer su negocio, comenzar la producción de su producto de frutas secas y nueces, implementar su estrategia de marketing y vender su producto. Identifique los negocios locales que estarían dispuestos a vender sus bocadillos. O intente abrir una tienda en los granjeros y mercados de pulgas. También debe considerar la venta de sus productos en línea. Sin embargo, tenga en cuenta las diferentes leyes para la venta en línea de productos alimenticios y asegúrese de cumplir con las regulaciones federales, estatales y locales si toma esta ruta. Además, revise las reglas de lo que se puede enviar por correo y asegúrese de que sus productos de frutas secas y nueces sean aptos para el envío por correo.
