Cada negocio que sirve comida generalmente necesita una licencia del departamento de salud de su condado. Si está comprando una cafetería que ya está en funcionamiento, aún debe obtener una licencia en su propio nombre, pero su estado puede permitir un período de transición para evitar pérdidas de negocios.
Comuníquese con el departamento de salud pública de su condado o ciudad y solicite una copia del manual del minorista de alimentos. La mayoría de las agencias publican un manual que ayuda a los nuevos minoristas de alimentos a comprender los requisitos para obtener una licencia de servicio de alimentos.
Llene la solicitud para su licencia de minoristas de alimentos o de servicio. Dependiendo de su localidad, es posible que deba enviar un plano de su cafetería, así como los permisos de zonificación que necesita obtener a través de su municipio.
Envíe su solicitud junto con la tarifa requerida al departamento de salud de su estado.
Haga una cita con el departamento de salud para una inspección de su cafetería antes de que se abra. Es importante que su tienda cumpla con los requisitos antes de que se abra o podría estar sujeto a multas elevadas o cerrar.
Pregunte a la oficina del secretario de su ciudad o condado si se requiere una licencia o permiso por separado a través de su ciudad o condado. Presentar esa solicitud y la cuota correspondiente.
