Hay varios tipos de permisos que se deben obtener para abrir un salón. Algunos son pasos que todas las empresas deben tomar. Es posible que se requieran otros tipos de licencia según el tipo de salón que desee abrir. Esto generalmente significa si el salón servirá alcohol o no. Es importante saber qué licencias son necesarias y seguir los procesos adecuados para prevenir los dolores de cabeza moderados a severos en los negocios, especialmente cuando se solicita una licencia para servir alcohol en el lugar de negocios.
Definiendo lounge
Un salón es un ambiente informal que a menudo sirve alcohol, pero puede o no servir comida. Si bien la idea de un bar o restaurante que sirve bebidas alcohólicas viene inmediatamente a la mente, hay otros establecimientos, como salones de cigarros, que requieren los mismos permisos para realizar negocios.
Permiso de cerveza
Un permiso de cerveza a menudo se maneja a nivel municipal. Algunas ciudades pueden incluso tener una junta de cerveza. Esta junta determina no solo quién obtiene los permisos de cerveza, sino que también maneja los asuntos disciplinarios que surgen cuando no se cumplen los requisitos para mantener un permiso de cerveza. Estos requisitos pueden ser tan difíciles o tan fáciles de cumplir como lo dicte la ciudad. Por ejemplo, una ciudad más conservadora puede requerir que los tenedores de permisos de cerveza mantengan sus ventas de alimentos en un mínimo del 60 por ciento del negocio en general. Este requisito está diseñado para dificultar la prosperidad de ciertos bares o salones y, por lo tanto, alentar el crecimiento de establecimientos más orientados a la familia.
Licencia de licor
Para un salón que quiera vender licor y bebidas mezcladas, se requiere una licencia de licor. Llamadas licencias ABC, se manejan a nivel estatal y con frecuencia tienen requisitos para la venta de alimentos que no son diferentes a los que se encuentran con los permisos de cerveza. En Tennessee, por ejemplo, se requiere que un establecimiento con una licencia ABC tenga un mínimo del 50 por ciento del negocio total proveniente de la venta de alimentos.
Licencia de negocios
Este es un formulario estándar presentado ante el gobierno local de la ciudad o condado. Para la mayoría de las empresas, esto es fácil de obtener. Algunas ciudades incluso otorgan a las empresas un período de gracia para solicitar el permiso después de que los establecimientos abran para clientes o clientes.
Permiso de uso y ocupación
Para las personas que no solo están abriendo un salón, sino que están construyendo un espacio arrendado o una estructura completa para albergar el negocio, se requiere un permiso de uso y ocupación una vez que se hayan completado todas las inspecciones. Después de este paso, se puede obtener la licencia comercial, al igual que los permisos de cerveza y las licencias de licor.
