Si crees que una bebida de cerveza de raíz de granada tomará el mundo de las bebidas por asalto, debes considerar cómo comercializar este concepto de bebida. Sin embargo, la industria de las bebidas es ferozmente competitiva: camine en cualquier tienda de comestibles y se verá inundado de diferentes bebidas que compiten por su dinero. Para que el suyo se destaque entre los gigantes de la bebida como Coca Cola y Pepsi, el marketing efectivo es esencial.
Atiende a tu audiencia
Determine qué grupo demográfico disfrutará más de su bebida y paquete según sus gustos y preferencias. Por ejemplo, una soda orgánica completamente natural podría funcionar mejor entre las personas de 20 y algo de edad preocupadas por la salud. Sin embargo, una bebida energética con un tono azulado es mejor para los estudiantes de secundaria. Ambas audiencias ordenan un argumento de venta y un empaquetado diferentes.
Si está promocionando hacia un grupo preocupado por la salud, su empaque debe usar colores suaves, como verdes y blancos, con una fuente pequeña y limpia. Preste atención al embalaje, e idealmente, use botellas de plástico o vidrio sin BPA. Esto costará más, pero resonará bien con este grupo.
Prueba y sabores de la muestra
No asuma que solo porque a su familia inmediata le guste una combinación de kombucha-cola, el resto del mundo también lo hará. Recopile una amplia variedad de opiniones realizando encuestas y ofreciendo muestras. La mayoría de las tiendas de comestibles son receptivas a las demostraciones de ventas dentro de la tienda. Por lo tanto, organice un muestreo de productos en la tienda con el equipo de ventas y marketing de la tienda. Luego, pruebe diferentes sabores de su línea de bebidas: incluso si desea conformarse con un solo sabor, la diversificación aumentará la probabilidad de éxito.
Arbitron, una compañía de investigación de mercado, descubrió que el muestreo aumenta considerablemente la probabilidad de reconocimiento de marca, además del aumento de las ventas. Más de un tercio de los clientes que probaron un producto lo compraron el mismo día.
Ganar el reconocimiento del nombre
El reconocimiento del nombre se realiza a través de la marca y la promoción. Diseñe un nombre rápido y pegadizo para su bebida y haga folletos que lo promocionen. Use sitios de redes sociales, como Facebook, para hacer una página de fans para su producto y lograr que sus amigos se conviertan en fans. Saque el espacio publicitario en los periódicos locales y pida a los miembros de la familia que exhiban las bebidas en el escritorio de su oficina.
El autor del libro Nigel Piercy, cambio estratégico dirigido por el mercado, explica que la Coca Cola puede no ser la bebida más sabrosa, pero su éxito se debe principalmente al reconocimiento de la marca. Del mismo modo, las bebidas más sabrosas del mercado seguirán siendo desconocidas sin el reconocimiento de la marca.
Lanzar la idea a una empresa de bebidas
A la mayoría de las grandes compañías de bebidas les gusta adquirir compañías de bebidas ya establecidas, aunque pequeñas. Por lo tanto, su bebida debe estar en el mercado en los estantes locales para la mejor consideración, pero otras compañías, como Starbucks, son receptivas a la compra de recetas de bebidas. Decida qué ruta es la mejor para su negocio según las finanzas y su modelo de negocio.
Si desea lanzar su idea, haga un "discurso de ascensor" que no debería durar más de un minuto. En este discurso, el inventor Steven Key recomienda, identifique qué problemas existen en el mercado actual, las necesidades que satisfará su producto, explique por qué su bebida es superior a cualquier competencia y especifique el potencial de comercialización.
