Cómo abrir una heladería. A casi todo el mundo le gusta el helado. Aprovechar este mercado lucrativo puede resultar muy gratificante. Con una planificación cuidadosa puede abrir su propia heladería con pocas dificultades. Aquí hay algunos pasos importantes que debe recordar cuando comience su negocio.
Escriba un plan de negocios para determinar su presupuesto. Incluya los costos iniciales asociados con la configuración. Este es un paso importante para brindarle soluciones a los problemas proyectados que pueden surgir en el futuro. Este plan de negocios servirá como un consultor profesional para administrar con éxito su tienda de helados.
Visite otros establecimientos de helados del vecindario y hable con los propietarios sobre los obstáculos que encontraron al momento de establecer sus negocios. Ellos podrán brindarle posibles soluciones a cualquier problema que usted también pueda enfrentar al abrir su propia heladería.
Asegure una posición temporal en una heladería vecina, si es posible, para tener una idea real de cómo se hacen las cosas y las estrategias utilizadas para generar ganancias.
Investigue su área local para determinar dónde desea ubicar su negocio. Las escuelas, parques o centros comerciales son áreas de alto tráfico que usted querrá considerar.
Determine si desea proporcionar helado a través de un contrato de franquicia como Baskin Robbins o Ben & Jerry's. O quizás tenga algunas recetas familiares excelentes para el helado que le gustaría ver.
Adquiera todos los permisos necesarios requeridos por su estado. Puede ahorrar tiempo buscando en los sitios del gobierno estatal en Internet. Por lo general, enumerarán el costo asociado con cada permiso y le brindarán información sobre los que necesitará para su negocio de heladerías.
Inicie un plan de marketing para exponer al público a su ubicación y lo que tendrá que ofrecer. La palabra "gratis" por lo general atrae a una multitud, así que si su presupuesto lo permite, tenga un día especial de degustación de helados gratis para atraer a la multitud a su tienda.
