Las tiendas de suministros de pastelería son un tipo de negocio minorista especializado que se centra en ofrecer a los clientes moldes para pasteles, decoraciones, condimentos, colorantes e ingredientes. Muchas ciudades medianas y grandes en todo el país pueden apoyar el crecimiento de más de una tienda de suministros de pastelería, pero los que viven en ciudades más pequeñas pueden iniciar este tipo de negocios a través de Internet. Si le apasiona la decoración de pasteles o pasteles, y desea convertirse en empresario, comenzar una empresa de suministro de pasteles puede ser la empresa perfecta.
Dirigirse a un nicho para su negocio de suministro de pastel. Por ejemplo, puede centrarse en la venta de suministros de calidad profesional, ingredientes orgánicos para pasteles, suministros sin gluten o veganos. Alternativamente, puede simplemente comprometerse a ofrecer una selección de suministros más amplia y de mejor calidad que la que se puede encontrar en las tiendas de comestibles locales.
Obtenga los permisos necesarios en su estado para operar un negocio minorista, que puede incluir un certificado de nombre ficticio, un permiso de reventa o un Número de identificación del empleador. Si planea fabricar alguno de los suministros que vende, es posible que también necesite una licencia de empresa alimentaria del departamento de salud de su estado.
Elige lugares para vender tus suministros de pastel. Las opciones incluyen una tienda de comercio electrónico, una tienda de ladrillo y mortero o el alquiler de un espacio en un negocio complementario existente, como una panadería. Aunque comenzar en línea es más barato, tendrá que considerar cómo atraerá el tráfico a su sitio web y cómo enviar efectivamente su mercancía.
Manténgase al día con las últimas tendencias de decoración de pasteles para ayudar a elegir su inventario y servir mejor a sus clientes. Publicaciones de referencia, como American Cake Decorating, para ver cuáles son los últimos productos.
Ofrezca incentivos para que los clientes compren con usted, en lugar de visitar una tienda de repostería o supermercado de la competencia. Por ejemplo, puede ofrecer clases de decoración de pasteles, vender pasteles terminados además de suministros y ofrecer a los clientes recetas gratuitas que puedan usar.
Únase a una asociación, como la International Cake Exploration Societé, para conectarse con decoradores profesionales de pasteles en su área. Son un gran segmento de su base de clientes potenciales.
Promover su negocio de suministro de pastel. Abra un sitio web y un blog, abra cuentas de redes sociales o coloque cupones y volantes en negocios complementarios, como tiendas de artículos de artesanía y escuelas de artes culinarias.
