Es esencial mantener registros diarios de contabilidad para cualquier negocio de restaurante. Los libros de contabilidad manuscritos no son la mejor opción ahora que hay varios paquetes de software de contabilidad de bajo costo disponibles. Lo guiarán a través de la configuración y los procedimientos operativos y también producirán informes que le permitirán calcular las ganancias o pérdidas de su restaurante. Estos programas pueden ayudarlo a crear e implementar un presupuesto para garantizar que no tenga un problema de flujo de efectivo en el futuro.
Cargue un paquete de contabilidad simple en la computadora de su empresa y "cree" la empresa. La mayoría del software lo guiará a través del proceso, pero debe obtener ayuda de un profesional de la contabilidad si es necesario.
Ingrese los saldos de apertura, que pueden incluir los montos que ha pagado para comprar los activos, el efectivo que ha utilizado para preparar el negocio para la operación y el costo de su inventario, más cualquier efectivo que haya depositado en el banco. Si está utilizando el software para pagar a los empleados, deberá ingresar sus nombres e información fiscal.
Al final de cada día hábil, cuente la cantidad de ingresos que ha recibido de todas las ventas. Su sistema de punto de venta puede proporcionar la información. Si no, tendrás que contar todos los resbalones. Mantenga una cuenta separada de consejos. Ingrese esta información en su computadora y archive la documentación en una carpeta en un archivador. Puede presentar los registros de ingresos por mes, día o semana.
Ingrese todos los gastos en la computadora y archive las facturas y recibos alfabéticamente en un archivador. Mantenga los registros de nómina en un área separada y cree una carpeta de archivos para cada empleado. Puede escribir las fechas de inicio y finalización de la persona en la carpeta para su comodidad.
En cualquier momento, podrá obtener informes que muestren sus ingresos, ganancias o pérdidas, flujo de caja, gastos y otra información. Esto le ayudará a optimizar su beneficio neto y será útil para su auditor fiscal y contable.
Consejos
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Asegúrese de realizar un seguimiento preciso de las sugerencias informadas, ya que pueden descontarse de los pagos federales de impuestos sobre la nómina y las primas de compensación para trabajadores.
Si no tiene conocimientos de computación, puede contratar a un contable a tiempo parcial para mantener los registros en orden. Verifique las credenciales de cualquier personal de contabilidad que pueda contratar para asegurarse de que sean competentes para que se le confíen sus registros comerciales.
