Los fabricantes y proveedores de servicios generalmente encuentran que la demanda de sus productos o servicios no es constante. Así, la planificación de su producción para satisfacer la demanda es a menudo problemática. La planificación agregada se desarrolló para abordar el problema de satisfacer la demanda prevista mediante el ajuste de la capacidad de producción. La planificación agregada tiene sus ventajas y desventajas. Puede usarse en una amplia gama de industrias, desarrolla una hoja de ruta para operar de manera eficiente, se utiliza para todos los procesos de planificación de la producción y también es flexible. Este artículo describe algunas de las principales estrategias utilizadas en la planificación agregada y sus ventajas.
Reducción de costo
La planificación agregada se ocupa de determinar la cantidad y el cronograma de producción para el futuro inmediato. Los planes agregados son planes de rango intermedio que son válidos de tres a 18 meses. El objetivo principal de los planes agregados es reducir los costos y utilizar la capacidad de manera más eficiente. El departamento de operaciones utiliza la demanda pronosticada para el período de planificación para planificar la tasa de producción de tal manera que se reduzcan los costos generales.
Bases para planes de producción
Los planes agregados combinan los recursos en categorías generales y no proporcionan un desglose por productos específicos. Los insumos utilizados para desarrollar el plan incluyen el pronóstico de la demanda, la capacidad, los niveles de inventario y el tamaño de la fuerza laboral. Una vez que el plan agregado se ha desarrollado para proporcionar una tasa de producción general para el período de planificación, se entrega al personal de producción. El personal de operaciones y producción luego desglosa el plan en un proceso llamado "desagregación" en programas semanales, diarios y por hora. Los resultados de desagregación se utilizan en el desarrollo del programa maestro de producción (MPS). El MPS se usa para decisiones de compra, horarios para personas y priorización de productos. Los planes agregados forman la base para desarrollar todos los planes de producción.
Especifico de negocios
Hay dos estrategias principales utilizadas en la planificación agregada: la estrategia de persecución y la estrategia de nivel. La estrategia de persecución establece la producción igual a la demanda pronosticada. Muchas organizaciones de servicios, como escuelas, empresas hoteleras y hospitales, utilizan la estrategia de persecución. La estrategia de nivel se centra principalmente en mantener una tasa de salida constante. Esta estrategia es adoptada principalmente por las empresas manufactureras.
Planificación de la Industria de Servicios
La estrategia de Chase es más adecuada cuando la demanda es inestable y no hay inventario. Así, las industrias de servicios utilizan más esta estrategia. El enfoque está en satisfacer la demanda prevista, por lo tanto, la fuerza laboral se manipula para lograr esto. La estrategia de Chase utiliza el trabajo en horas extraordinarias, la subcontratación y los trabajadores a tiempo parcial para satisfacer la demanda. La principal ventaja de usar la estrategia de persecución es una tremenda flexibilidad para satisfacer las fluctuaciones de la demanda. La desventaja es que puede significar mayores costos de contratación y capacitación.
Planificación de la fabricación
La programación de niveles se utiliza cuando la demanda es estable. Aquí el foco está en mantener una tasa de producción constante. La fuerza laboral no cambia. Esta estrategia tiene varias ventajas, incluidos los trabajadores bien capacitados, ya que no hay cambios frecuentes en la fuerza laboral, menor rotación, menor ausentismo y trabajadores más experimentados. Compañías como Toyota y Nissan y muchas más utilizan esta estrategia. La desventaja es que hay costos de inventario acumulados durante los períodos de menor demanda. Debido a que la producción se mantiene constante independientemente de la demanda, durante los meses de escasez la acumulación de inventario puede ser considerable.
Análisis y estrategia
La planificación agregada permite a los planificadores comparar la demanda proyectada con la capacidad existente. Usando las entradas de datos, los planificadores usan el análisis gráfico para comparar los costos de varias opciones para satisfacer la demanda. Estas técnicas en la planificación agregada permiten a las empresas no solo identificar las mejores opciones para satisfacer la demanda, sino también conocer las ineficiencias dentro de sus propias organizaciones. Por lo tanto, la planificación agregada ayuda a desarrollar planes estratégicos más eficientes. Esto incluye el desarrollo de relaciones estratégicas con proveedores y distribuidores y también el desarrollo de una investigación de mercado más precisa.
