Michael Porter, un profesor de Harvard, desarrolló una herramienta de revisión de la industria comúnmente conocida como las Cinco Fuerzas de Porter. Esta herramienta permite a las empresas revisar el entorno empresarial y su industria operativa para determinar cómo afecta la competencia a las operaciones comerciales.
Caracteristicas
Las Cinco Fuerzas de Porter incluyen el poder del proveedor, las barreras de entrada, la amenaza de los sustitutos, el poder del comprador y la rivalidad que resulta de las cuatro fuerzas anteriores. En la industria de la cerveza, las fuerzas dictan cómo una empresa puede reunir los insumos para crear bebidas, acceder a la distribución de productos, los consumidores cambian a otros productos y la capacidad de los consumidores para comprar productos.
Consideraciones
Si bien el modelo de las Cinco Fuerzas se enfoca en temas relacionados con el mercado, los problemas no relacionados con el mercado, como la participación del gobierno, pueden afectar a las compañías de cerveza. Por ejemplo, los municipios locales pueden restringir las ventas de alcohol los domingos o ser una ciudad o condado seco, lo que resulta en un poder de compra reducido.
Significado
El uso del modelo de las Cinco Fuerzas generalmente resulta en un proceso de administración continuo en el entorno empresarial. Si bien una compañía puede dominar el mercado en términos de ventas, los consumidores pueden volverse sensibles a los precios si un competidor más barato está disponible. Las empresas deberán replantearse las estrategias para dar cuenta de este cambio, como la reestructuración de los costos operativos para recuperar una ventaja de precio.
