Carolina del Norte, conocida como el "Estado de Tar Heel", cuenta con varios equipos de deportes profesionales y una sana escena de atletismo universitario. Con todos los equipos, el propietario de un puesto de concesión puede tener una carrera lucrativa. Sin embargo, para operar legalmente, los propietarios de puestos de concesión deben cumplir con ciertas leyes. Algunas leyes se aplican a todo tipo de empresas, como registrar un nombre comercial y pagar impuestos, mientras que otras se refieren únicamente a empresas de manipulación de alimentos.
Registrar el Negocio
Cualquier negocio que opere en Carolina del Norte debe registrarse en el condado donde planea abrir la tienda o en la División de Corporaciones del Secretario de Estado. Una compañía que será un propietario único o sociedad general deberá registrarse en la oficina de escrituras del condado. Si una empresa desea operar como una corporación, una corporación de responsabilidad limitada, una sociedad de responsabilidad limitada o una sociedad limitada, entonces debe presentarse ante la División de Corporaciones del Secretario de Estado.
Obtener un permiso
Debido a que los negocios de concesiones sirven alimentos listos para el consumo, caen bajo la competencia de los departamentos de salud del condado. Según la ley estatal de Carolina del Norte, un negocio de concesión debe solicitar un permiso para el puesto de venta, donde se vende la comida y para la cocina donde se prepara la comida. El negocio de la concesión tiene que obtener el permiso del departamento de salud del condado antes de que se abra.
Inspección
Las hamburguesas y los perros calientes siguen siendo una comida popular en los eventos deportivos, pero servir productos cárnicos significa que el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Carolina del Norte los inspecciona. Los puestos de concesión deben solicitar una inspección para permanecer en el negocio. Un inspector del Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor no solo inspeccionará el puesto de comida sino también la cocina donde se prepara la comida.
Pagar impuestos
Como cualquier otro negocio en Carolina del Norte, los puestos de concesión deben pagar impuestos. En Carolina del Norte, el impuesto sobre las ventas se aplica a los alimentos. Por ley, los puestos de concesión deben cobrar el impuesto sobre las ventas y reportarlo al Departamento de Ingresos de Carolina del Norte. Las empresas de concesiones deben registrarse en el Departamento de Ingresos para obtener el permiso para cobrar el impuesto sobre las ventas, y luego la empresa debe presentar los impuestos al departamento de acuerdo con su programa.
