Muchos jóvenes toman trabajos de restaurante durante sus años de escuela secundaria y universidad, en mesas de espera o en autobús o trabajando en una cocina. Cuando busque avanzar en una carrera en la industria de servicios, debe entender cómo resaltar la experiencia relevante en su currículum. Cuando esté listo para pasar a otra industria, es importante saber qué incluir en su currículum del trabajo en restaurantes, mostrando niveles crecientes de responsabilidad y su exposición a roles de liderazgo y trabajo en equipo.
Resalte las habilidades y talentos comerciales con los que el trabajo de restaurante lo ha equipado. No solo trajo comida a los invitados, se convirtió en un experto en servicio al cliente, tuvo que hablar expresamente sobre las ofertas y el menú, y tuvo que hacer malabarismos con muchas responsabilidades en una situación de alta presión, al mismo tiempo que tenía que ser un buen equipo jugador.
Cuantifique sus logros, reemplazando la pelusa con números difíciles. En lugar de indicar que manejó el servicio de cena, tenga en cuenta qué tan grande era su comedor y cuántas mesas tenía en cada turno. Si ayudó con las tareas de la casa, hable sobre la administración del inventario que supervisó y la cantidad de entrevistas que realizó o las nuevas contrataciones que incorporó.
Enumere las responsabilidades de manejo de dinero. Si su restaurante le confió la administración de efectivo y los depósitos bancarios, demuestra que demostró un buen nivel de responsabilidad y confianza. Estas son cualidades que los empleadores potenciales apreciarán, ya sea que maneje el dinero en una nueva posición o no.
Tenga en cuenta las posiciones de liderazgo del equipo. Su currículum debe destacar si usted fue un líder de pares en temas de administración laboral, servicio al cliente, cocina o cualquier otra área.Si se encontraba en una posición de administración real, se deben incluir todos los deberes y responsabilidades que muestran sus habilidades de liderazgo.
Detalle cualquier requisito legal o de procedimiento con el que tuvo que cumplir. Si supervisó el cumplimiento de elementos como los códigos de salud y las leyes laborales, demuestra que puede comprender documentos legales complejos.
