Los organismos modificados genéticamente (OGM) son el resultado de alteraciones de los genes de plantas y animales para mejorar ciertas características de la especie original. Varias empresas agrícolas y de procesamiento de alimentos han utilizado la tecnología OGM para obtener ganancias masivas.
Empresas Agrícolas y de Semillas
Las grandes empresas multinacionales de biotecnología, como Monsanto y Syngenta, han desarrollado semillas modificadas genéticamente que son resistentes a las plagas y enfermedades y que producen más rendimiento que las semillas no modificadas. Estas empresas obtienen muchos beneficios al vender estas semillas a los agricultores de todo el mundo. A medida que los agricultores siembran estas semillas y experimentan mayores rendimientos, desarrollan una actitud positiva hacia la tecnología, lo que resulta en un aumento en las ventas de semillas por parte de estas compañías. La Fundación Bill y Melinda Gates también participa en la producción de semillas de OGM. Es uno de los mayores propietarios de semillas de plantas OGM patentadas y agroquímicos relacionados y ha construido una bóveda / banco de semillas, donde las semillas almacenadas se envuelven para excluir la humedad. El objetivo de este banco de semillas es preservar la biodiversidad de los cultivos para el futuro.
Compañías farmacéuticas
Las compañías farmacéuticas utilizan la tecnología OGM para desarrollar medicamentos para tratar diversas enfermedades. Según el Informe sobre Desarrollo Humano de 2001, la biotecnología ofrece la posibilidad de prevenir y mitigar diversos desafíos de salud, como el VIH y el SIDA, especialmente en los países pobres. La biotecnología médica implica la producción de cultivos genéticamente modificados y variedades animales, que tienen un alto valor nutricional requerido para el logro y mantenimiento de una buena salud. También puede ser en forma de nuevas vacunas médicas, medicamentos y herramientas para el diagnóstico médico. Estas compañías farmacéuticas obtienen beneficios al producir medicamentos relacionados con la tecnología de OGM.
Empresas de procesamiento de alimentos
Las empresas de procesamiento de alimentos a menudo utilizan la tecnología OGM para producir varias marcas de alimentos. Entre los métodos aplicados está la fermentación, un proceso que implica el uso de microorganismos y enzimas para agregar componentes nutritivos a los productos alimenticios y bebidas y para producir productos alimenticios. La tecnología GMO produce una amplia variedad de procesos de fermentación, que mejoran la producción y dan como resultado un aumento de los márgenes de ganancia para estas empresas.
