Miles de clubes nocturnos abren en todo Estados Unidos cada año para crear una vida nocturna más vibrante en ciudades de todos los tamaños. La mayoría de estos clubes nocturnos fracasan después del primer año debido a los altos costos operativos, la fuerte competencia y la falta de visión por parte de los propietarios. Las mejores discotecas tienen temas, camareros y decoraciones que se destacan de la competencia. Una comprensión de lo que se necesita para tener éxito en el negocio de clubes nocturnos puede ayudar a cualquier propietario a comenzar con el pie derecho.
Los tipos
Los clubes nocturnos se definen a sí mismos en función de las bebidas que sirven, así como el entorno que ofrecen a los clientes. Los bares y micro cervecerías de Martini pueden ofrecer menús más amplios de lo que sugieren sus nombres, pero los clientes asisten a estos clubes nocturnos debido a sus productos exclusivos. Algunos clubes nocturnos se han alejado del cliché de un pianista en la esquina con entretenimiento en vivo que van desde folk hasta jazz ligero cada semana. La característica final que separa a los clubes nocturnos de la competencia es la presencia de una carga en la puerta. Los clubes nocturnos que cobran a los clientes antes de sentarse a tomar una copa pueden garantizar una clientela de alto nivel y desalentar el mal comportamiento.
Caracteristicas
El club nocturno típico cuenta con áreas separadas para bailar, beber y comer. La pista de baile puede ser un espacio pequeño con pisos de madera, pero permite a los clientes bailar por un rato sin irse a otro club. Las discotecas probablemente tengan múltiples bares con una barra más larga para clientes en general y una barra en la habitación trasera para invitados VIP o fiestas especiales. El área de comedor en la mayoría de los clubes nocturnos es una serie de cabinas que se alinean en las paredes con mesas para dos o cuatro personas dispersas alrededor de las partes que llegan tarde. Los propietarios de clubes nocturnos seleccionan características únicas como decoración de paredes, iluminación y asientos especiales basados en diseños de interiores utilizados por clubes competidores.
Identificación
Los clubes nocturnos dependen en gran medida del boca a boca y las buenas críticas para crear un reconocimiento de nombre en sus vecindarios. Los propietarios de los clubes deben pensar en la señalización exterior y los anuncios para crear una identificación instantánea por parte de los clientes del área. La firma del club nocturno típico es un letrero de neón con el nombre del club, además de letreros con bebidas especiales, bandas y eventos a lo largo de la entrada principal. El logotipo y la fuente que se usan en el cartel del club se usan en los anuncios para desarrollar una marca en ciudades llenas de bares y clubes nocturnos.
tamaño
El tamaño promedio de un club nocturno varía de 2,500 pies cuadrados a 10,000 pies cuadrados dependiendo del número de clientes esperados. La mayoría del espacio de una discoteca está asignado al bar, al comedor y al espacio de entretenimiento para dar cabida a miles de clientes cada noche. El espacio restante se utiliza para una cocina si un club sirve comida, almacenamiento de alcohol, la oficina del gerente y un área de carga para las entregas diarias. Los propietarios de clubes nocturnos a menudo compran espacios adyacentes en edificios existentes para expandir los espacios de sus clientes sin asumir el costo de construir nuevos clubes.
Consideraciones
Los propietarios de clubes nocturnos deben considerar cuidadosamente a los empleados y el alcohol servido antes de voltear sus letreros de neón. Si bien los propietarios de los clubes deben encontrar trabajadores para el bar y el comedor, también deben pensar en la imagen que envían a los clientes. Los trabajadores jóvenes y atractivos que pueden hablar de manera informal con los clientes pueden aumentar el negocio de repetición al tiempo que crean un gran boca a boca. El éxito o el fracaso de un club nocturno puede depender de servir bebidas elaboradas con vodka, bourbon y otros licores de calidad. Los costos iniciales de elegir un vodka de gama alta sobre un vodka económico pueden recuperarse mientras los clientes permanecen toda la noche.
