Las hierbas secas y las especias pueden transformar platos comunes. Si sabe cómo cultivar hierbas y especias y disfruta creando recetas, puede comenzar su propio negocio vendiendo mezclas secas, hierbas y especias. Su negocio se puede ejecutar desde su casa con una cantidad mínima de equipo. Las hierbas, especias y mezclas para mojar pueden venderse a clientes locales o desde un sitio web. Puede vender paquetes individuales o en grandes cantidades. Diviértete creando tus propios sabores y mezclas especiales.
Artículos que necesitarás
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Hierbas
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Especias
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Microonda
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Deshidratador de alimentos
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Frascos pequeños
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Bolsas de plástico
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Etiquetas
Cultivo de hierbas y especias
Descubra qué hierbas crecen bien en su área para que pueda producir grandes cantidades. Algunas hierbas y especias se pueden cultivar en interiores en un área bien iluminada y protegida. Comience con las plántulas en el interior y transfiéralas al jardín cuando comience la temporada de crecimiento.
Decide si quieres que tus hierbas sean orgánicas. Las plagas pueden ser un problema, dependiendo de dónde vivas.
Busque pesticidas y fungicidas que se consideren seguros para las plantas que se consumirán. Lea las etiquetas cuidadosamente.
Hierbas y especias de secado
Recoge las plantas completamente cultivadas, incluidas las flores o semillas; atarlos en paquetes con una cuerda; Y colgarlos dentro para que se sequen. Déjalos secar hasta que toda la humedad se haya evaporado.
Use un microondas para secar pequeñas cantidades de hierbas rápidamente.
Compre un deshidratador de alimentos para secar grandes cantidades. Las hierbas y especias se pueden secar rápidamente en un deshidratador, donde puede controlar la temperatura y la circulación del aire para obtener los mejores resultados.
Envasado de hierbas y especias
Empaque sus hierbas secas y mezclas en frascos o envases de plástico. Haga paquetes pequeños para clientes minoristas y paquetes más grandes para clientes mayoristas.
Imprima etiquetas con un atractivo logotipo de empresa y títulos de los productos. Etiquete las mezclas secas, enumerando los ingredientes individuales y las instrucciones especiales.
Incluya recetas y consejos de cocina para sus paquetes de hierbas y especias y mezclas secas de inmersión.
Comercializar su negocio
Averigua dónde están tus clientes y cómo llegar a ellos. Considere trabajar como mayorista con tiendas de regalos locales, tiendas de alimentos especializados y restaurantes.
Cree un sitio web sólido y atractivo para llegar a clientes minoristas y mayoristas en otras áreas. Cree videos sobre hierbas y especias en YouTube para atraer clientes a su sitio web.
Conviértase en una fuente confiable para que sus clientes aseguren su éxito.
Consejos
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No seque las hierbas al sol, ya que pueden perder su sabor y color. Las hierbas y especias se secan naturalmente cuando se exponen al aire cálido y seco. Las hierbas cultivadas orgánicamente se pueden vender a precios más altos.
