Haciendo una imagen
Lo primero que debe hacer el propietario de un club para obtener un beneficio es encontrar un nicho que se adapte a un lugar en particular. Una barra de buceo lúgubre y lúgubre puede ser un éxito en una ciudad universitaria, pero un completo fracaso en Rodeo Drive en Beverly Hills. Ciertos vecindarios pueden parecerse a las vacas de efectivo, pero al final resultan ser frustrantes. Las comunidades más ricas pueden cobrar tarifas más altas por la licencia, o pueden ser muy estrictas con respecto a las regulaciones que a una ubicación menos lujosa. Sin embargo, esa ciudad rica puede manejar los mejores precios de licor.
El propietario tiene que encontrar un equilibrio que tenga en cuenta la clientela, el flujo de clientes y los costos de suministro. Deben considerar los extras, como tener un menú de bar pequeño de comida informal o no comer nada. Cuantos más niveles de servicio agregue el club, más tendrán que pagar por las licencias, los permisos y el personal.
Conseguir personas en la puerta
Los clubes nocturnos son empresas notoriamente de corta duración, especialmente en las grandes ciudades donde los costos pueden dispararse. Los propietarios de bares necesitan establecer ciertos memes en la mente del público para que la gente pueda entrar y para que vuelvan.
El negocio de retorno se puede lograr a través de varios métodos. Es bien sabido que los clubes nocturnos atraen a más clientes masculinos que femeninos. Por lo tanto, los propietarios de clubes nocturnos tienen que trabajar para lograr un equilibrio de género en la multitud. Los clubes a menudo ofrecen entrada gratuita para mujeres o bebidas con descuento; Otro método de control de género es la práctica de exigir un servicio de mesa de alto precio para los partidos compuestos principalmente por hombres. Un método adicional es variar la edad de los hombres y las mujeres, lo que requiere que los hombres sean ligeramente mayores que las mujeres para poder ingresar.
Un club nocturno necesita aturdir a las personas desde el momento en que ingresan al lugar. Por lo tanto, muchos clubes recurrirán a una decoración ornamentada, bailarines go-go y artistas de performance para entretener a los invitados. Los DJs famosos y las celebridades también atraerán a la gente. Todos estos son divertidos, pero apuntan a un área del club: el bar.
El fabricante de dinero principal es el alcohol
Las barras no hacen su dinero de las cuotas de entrada. Lo hacen en el bar. Las campanas y silbatos están ahí para atraer a la gente desde el principio. En última instancia, el propietario de un club nocturno inteligente tiene como objetivo hacer que la gente entre a la puerta y mantenerlos bebiendo el mayor tiempo posible.
Muchos clubes ofrecerán bebidas especiales dos antes de la medianoche. Esta es una manera fácil de obtener dinero en efectivo por varias razones. En primer lugar, las bebidas de descuento rara vez contienen licores caros. En su lugar, utilizan licores de menor calidad.El club quiere que las personas beban y no piensen dos veces antes de gastar $ 3 o $ 5 más para la próxima bebida que, invariablemente, no será durante las horas especiales.
Los bares también saben que "¿Puedo comprarte una bebida?" Es una línea de recogida común. Por lo tanto, pueden descontar bebidas para damas, pero raras veces para hombres. Las mujeres rara vez compran bebidas de hombres, pero lo contrario sucede todo el tiempo.
El bar es un gran fabricante de dinero. Piense en el precio de un caso de cervezas de cuello largo en la tienda de licores. Ese paquete minorista de $ 12.99 se vende a barras por $ 7.99 por mayoreo. Las botellas luego se venden a los clientes por $ 8 en lugares como la ciudad de Nueva York. Una botella de cerveza paga por todo el paquete de doce.
Otros fabricantes de dinero
Los clubes nocturnos también obtienen buenas ganancias al organizar eventos especiales. Cuantos más eventos especiales tenga un club, más fuerte será la imagen que pueda cultivar entre una clientela en particular.
Por ejemplo, un club puede alquilar su área de abajo por $ 5,000 a un diseñador de moda para una fiesta posterior al espectáculo. El diseñador obtiene personal y un poco de alcohol gratis por el costo; También pueden tener acceso a la cocina del club para las necesidades de catering.
Mientras tanto, el club recibe un porcentaje de los ingresos del bar, junto con el dinero de los extras, como el cheque de abrigo o el servicio de aparcacoches. Sin embargo, un club puede renunciar a cualquiera de estas tarifas si el evento es para un beneficio o sin fines de lucro.
La ventaja para el club es que algunos de los invitados pueden volver. De hecho, pueden traer nuevos invitados. El negocio de los clubes nocturnos es uno que depende de mostrarle a la gente un buen momento que haga una marca en los recuerdos de las personas. Sin eso, los clubes fallan inevitablemente.
