Barras exitosas vienen en todas las formas y tamaños. En un extremo del espectro se encuentran las barras de alta gama para atender a la clientela de alto nivel y al servicio de bebidas de alto precio. En el otro extremo del espectro, hay pozos de agua locales que atienden a los clientes de la clase trabajadora que prefieren beber cerveza barata. Algunos bares hacen la mayor parte de su dinero los fines de semana, atrayendo a la gente con música en vivo, mientras que otros bares crean una clientela fuerte con buena cocina.
Encuentra una ubicación. La ubicación puede hacer o romper un bar. Las cosas a considerar son la disponibilidad de estacionamiento, y los negocios de los alrededores y la competencia de bares. Los bienes raíces más deseados en áreas de alto tráfico, obviamente tienen un precio más alto. Tenga en cuenta los clientes del bar que está apuntando. Si estás interesado en atraer a un público joven en edad universitaria, entonces busca un área cerca de la universidad.
Aprovecha la ubicación geográfica del bar. Si la barra está en la región del delta de Mississippi, una barra temática de blues es una buena idea. Los fanáticos del blues, de todo el mundo, viajan al Delta del Mississippi para escuchar el blues auténtico de Mississippi. Si se encuentra en la Costa del Golfo, haga hincapié en la vida de playa y vacaciones. Estos son sólo un par de ejemplos.
Buscar un lugar apropiado para el bar. El tipo de edificio depende del tipo de barra que está abriendo. El control de un establecimiento ejecutado anteriormente tiene una serie de ventajas, que pueden incluir una barra y todo el equipo y las herramientas necesarias para ejecutar una barra. Si el plan es contar con música en vivo, un edificio con un escenario o espacio para presentaciones es esencial. Un bar deportivo necesita espacio para configurar una serie de televisores, incluido, quizás, un televisor de pantalla grande.
Investigue las reglas y regulaciones para operar un bar en Mississippi. Los bares y clubes nocturnos deben cumplir con las leyes y regulaciones federales y estatales. Tómese el tiempo para hacer toda la investigación necesaria para que no quede atrapado con la guardia baja. Dos sitios útiles que brindan información y consejos sobre cómo operar pequeñas empresas en Mississippi son Mississippi.gov y Mississippi Small Business Development en mssbdc.org. El primer sitio le informará sobre las leyes y regulaciones estatales. El segundo sitio presenta una serie de consejos y estrategias para abrir un negocio en Mississippi.
Desarrollar un plan de negocios. El primer paso es determinar cuáles son los costos iniciales para abrir un negocio de bares y de dónde proviene el dinero. Los costos iniciales incluyen cosas como publicidad y promoción, inventario, licencias y permisos, depósitos de servicios públicos, alquiler y muebles y decoraciones. Decida si desea afrontar el gasto solo, solicitar un préstamo para pequeñas empresas o tener socios comerciales o socios comerciales. Para convencer a un banco de que le preste dinero, o de socios para invertir en el negocio, es necesario tener una estrategia clara y detallada para hacer de la barra un negocio rentable.
Solicitar una licencia de licor. Este puede ser el paso más esencial de todos. Nada más importa si no puede obtener una licencia de licor.
