El concepto de té de la tarde, a menudo denominado té alto, tiene sus raíces en el siglo XVIII en Inglaterra y Francia. Originalmente una comida pesada que se servía a última hora de la tarde, el té alto ha evolucionado hasta incluir una comida más delicada con pasteles, sándwiches ligeros y pasteles. Los salones de té y las fiestas de té se caracterizan por un tema victoriano, con una decoración victoriana y delicada porcelana. Un negocio de catering para la fiesta del té puede ser muy divertido, pero requerirá un trabajo serio para obtener a sus clientes.
Artículos que necesitarás
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Licencia de catering
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Menaje de té
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Cocina con licencia
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Vehiculo comercial
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Menú
Comprenda todo lo que implica comenzar su propio negocio de tea party. Si bien ahorrará toneladas de dinero al operar su negocio de catering de tea party desde su hogar, tendrá que alquilar una cocina con licencia en la que pueda crear sus menús de tea party. Otros gastos incluyen seguro de responsabilidad civil, un permiso de negocios, la obtención de sus juegos de tazas de té, publicidad de su negocio, gastos de viaje hacia y desde cada parte y costos de publicidad.
Visite un salón de té en su área para tener una idea de la decoración adecuada para una fiesta de té. Si bien es posible que sus clientes ya tengan una idea de cómo quieren que se organice su fiesta del té, pueden buscar su consejo. Debe tener conocimientos sobre diferentes estilos de decoración y etiqueta adecuada. Las fiestas de té son sobre el aspecto, así como la comida y el servicio. Necesitas poder crear el ambiente perfecto.
Cree un nombre apropiado y memorable para su negocio, y luego registre su negocio con el secretario de su condado. Obtenga un permiso de impuesto a las ventas y una identificación fiscal federal. Luego, comuníquese con su departamento de salud para obtener su licencia de catering y pregunte acerca de otras regulaciones. Por ejemplo, su vehículo comercial en el que transporta sus alimentos debe cumplir con los requisitos del condado. Compre un seguro de responsabilidad civil de su banco o cooperativa de crédito o visite Netquote.com.
Encuentre una cocina con licencia en su área donde pueda preparar los menús de su fiesta de té. Consulte la sección Recursos para obtener ayuda para encontrar una cocina con licencia en su área, o comuníquese con las iglesias, los pasillos, las organizaciones privadas o los clubes locales.
Diseña el menú de tu fiesta de té. Esto puede incluir una variedad de sándwiches, pasteles y tés. Ver Recursos para ideas de menú de fiesta de té. Si va a atender las fiestas de té para niños, cree menús para niños que incluyan coco y limonada, además de tés.
Compre platos, tazas, platillos, tazones de postre, servidores en niveles, tazones de azúcar, cremas, urnas de café y teteras (ver Recursos). Encuentre elaboradas vajillas en tiendas de segunda mano, tiendas de antigüedades y tiendas de descuento como Ross o Marshalls. Compre flores de imitación, cintas, tapetes, servilletas de tela y manteles en estilos victorianos. Compre tés, alimentos e ingredientes para crear su menú o compre pasteles de las empresas de catering o panaderías locales. También necesitará una furgoneta comercial para transportar sus productos y contenedores para llevar sus juegos de alimentos y té.
Organiza una fiesta de té para que tu familia y amigos obtengan algo de experiencia. Pídales que lo traten como un profesional y haga que lo critiquen después.
Consigue tu nombre por ahí Cree folletos para su negocio y distribúyalos. Anúnciese en tableros de anuncios en tiendas de abarrotes, tiendas de antigüedades y bibliotecas. Envíe su negocio a las revistas locales para familias. Dona golosinas a organizaciones locales y escuelas. Únete a tu cámara de comercio. Compre un sitio web o inicie un blog gratuito sobre las noticias del té para atraer a los lectores. Incluya su información de contacto y tarifas a lo largo del lado de la página web.
Consejos
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Póngase en contacto con el IRS para obtener información sobre cómo pagar impuestos como propietario único o propietario de un negocio.