Cómo abrir un bar tiki. Los bares tiki con temática del Pacífico Sur ofrecen variaciones en bebidas exóticas como Mai Tais y otras bebidas a base de ron y ofrecen un ambiente polinesio para los residentes urbanos y suburbanos que desean escapar de su rutina diaria, aunque solo sea por una bebida o dos. Trader Vic's y Don the Beachcomber comenzaron la moda tiki en la década de 1950. Después de una disminución en la popularidad, las barras tiki ahora florecen en la mayoría de los mercados de los Estados Unidos.
Artículos que necesitarás
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Ron
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Muebles de bambú
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Antorchas tiki
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Surf Shack, loros o flamencos.
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Tiki Tazas
Encuentra la ubicación correcta para tu tiki bar. Concéntrese en las zonas de moda e inconformistas que se adaptan a un público un poco mayor y más sofisticado en sus 30 años. Trate de buscar espacio en o cerca de hoteles y barrios de lujo. Los bares Tiki atraen a un público más refinado y aventurero que los bares "de vestir" que pesan mucho la cerveza.
Aprende a combinar bebidas como Zombies, Mai Tais y Blue Hawaiians. La mayoría de estas bebidas tienen una base de ron y contienen licores exóticos como Okolehao, un licor hawaiano producido solo en las islas y otros ingredientes como granadina, vodka y licor de plátano. Combina estos licores con mezcladores como limón, sirope de caramelo de roca y jugo de piña o arándano para crear bebidas con nombres coloridos como Scorpion Bowl y Blue Lagoon. Decore las bebidas con pequeñas sombrillas de papel, plástico, menta u otros aderezos.
Sirve bebidas tropicales en tazas de cerámica tiki y otros recipientes. Las tazas de Tiki imitan las caras exageradas o cómicas de los tótems polinesios, y pueden ser diseñadas por un artista y lanzadas en ediciones limitadas. Ofrezca bebidas más grandes en jarras esmaltadas o de dos tonos. Utilice vasos de chupito y otras copas con diseños coloridos de loros, escenas de playa o bailarines polinesios.
Equipa tu tiki bar con taburetes, relojes y otros artículos de temática polinesia y hawaiana. Busque en los sitios de tiki una amplia selección de cortinas de bambú, suministros de bar como agitadores de cabeza de loro y selecciones de palmeras y tapetes de piso con temas polinesios y sombrillas. Compre mesas talladas a mano, taburetes y sillones tiki.
Filtra la música exótica en tu bar. Música con un tema tiki o tropical de artistas de jazz ligeros como Les Baxter y Martin Denny prestarán otra capa al tema polinesio de su bar. Los sensuales ritmos afrocubanos y polinesios completarán el exuberante ambiente de las islas del Pacífico de su tiki bar.
