Abrir restaurantes, como una tienda de sopas y ensaladas, es una idea original para un negocio de comida. Si bien muchos restaurantes ofrecen sopas y ensaladas en su menú, es raro encontrar uno que solo se especialice en sopas y ensaladas. Este artículo de ehow le enseñará a abrir un nuevo restaurante que solo vende sopas y ensaladas.
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Comience por encontrar un lugar ideal para un restaurante de sopas y ensaladas.Busque en la sección de negocios de su ciudad o pueblo. Realice una investigación de mercado sobre el éxito que tendrá un restaurante de sopas y ensaladas en su área. Logre el éxito en el negocio de los restaurantes al adquirir una ubicación a nivel de calle cerca de un gran edificio de oficinas.
Desarrolle un nombre comercial para su restaurante. Por ejemplo, un nombre interesante para un restaurante de sopas y ensaladas es "Caliente y Frío" o "Líquidos y Sólidos". Piensa en un nombre que sea pegadizo. Atraiga a clientes jóvenes y viejos a su nuevo restaurante de sopas y ensaladas. Inicie una campaña de marketing repartiendo volantes en el área donde abrirá el restaurante.
Contratar un gerente de negocios, un contador y un chef. Motiva a otros para que se entusiasmen con tu idea de sopa y ensalada. Negocie los salarios con las personas que contrate según el beneficio que obtenga la empresa en el primer año. Obtener las licencias y permisos adecuados para abrir un restaurante. Planee con anticipación abrir el restaurante de sopas y ensaladas en el otoño cuando el clima sea fresco.
Finalmente crearemos un espectacular menú de sopas y ensaladas. Desarrolle sopas como "sopa de albóndigas y queso" o "sopa de apio y camarones". Entreviste a amigos y familiares y pruebe sus nuevas recetas en ellos. Encuesta en restaurantes existentes para determinar cuántos clientes tienen de manera regular. Ofrezca un gran producto de sopa y ensalada a un precio excelente.
