Un banquete es un evento que reúne a personas que participan en una organización común o que tienen un objetivo común para la cena. A menudo, a través de estos eventos, los organizadores de banquetes celebran un logro o recaudan dinero para una causa. Si está a cargo del trabajo de organizar el próximo banquete de su organización, tenga en cuenta algunos detalles clave a medida que se embarca en este proyecto.
Desarrolle un comité de planificación si necesita ayuda para organizar el programa de banquetes. Puede asignar a cada persona que se haga cargo de cada evento en el programa que desarrolle.
Determine los asistentes clave que serán honrados o presentados en el banquete. Por ejemplo, si está organizando un evento de recaudación de fondos, debe invitar a representantes de la organización que recibirá el cheque.
Calcule el número total de asistentes, incluidos los homenajeados y su equipo, para que pueda reservar un lugar para acomodar al grupo para la cena. Establezca el precio de las entradas para su banquete (si corresponde).
Establezca una fecha y hora firmes para su cena de banquete que sea consistente con los horarios de todos los asistentes clave. Reserve una ubicación y servicio de catering para la fecha tan pronto como sea posible. Asegúrese de reservar también el equipo para el banquete, incluido un podio y un micrófono para los altavoces.
Listar el calendario de eventos con la ayuda de su comité. Comience con una introducción para dar la bienvenida a los invitados, luego continúe con los comentarios clave de los VIP. Permita al menos un bloque de tiempo de una hora para que los invitados coman antes de que comience el programa. Identifique el enfoque del evento y colóquelo hacia la mitad del programa, seguido de los comentarios de cierre. Luego puede completar otros elementos clave que desee agregar a la programación según su evento específico.
Contrate un diseñador gráfico para crear invitaciones para enviar a su lista de invitados, así como boletos para distribuir a los invitados pagados. Solicite al diseñador que cree un programa impreso para distribuir en el evento una vez que haya confirmado el calendario y los asistentes clave.
Anuncie el banquete si está abierto al público en su periódico local, anuncios clasificados y en tableros de anuncios. Proporcione información sobre dónde los invitados pueden comprar y recuperar boletos, así como información de contacto para usted o los miembros de su comité de banquetes.
