Cuando se abre un nuevo restaurante en su ciudad, el periódico local a menudo asignará un reportero para que escriba una reseña. Los dueños de restaurantes gastan mucho tiempo, dinero y esfuerzo para crear un establecimiento que atraiga a los clientes. Desde el menú hasta la decoración y la competencia del personal de servicio, cada componente debe funcionar bien para que el restaurante tenga éxito.
Entrevistar al propietario o gerente del restaurante. Averigüe sobre los antecedentes de los miembros clave del personal. Pregunte sobre el origen del nombre del restaurante y el estilo de comida que ofrece.
Reunirse con el chef del restaurante. Averigua sobre sus calificaciones y dónde estudió. Repase el menú con el chef y pregúntele sobre sus platos de autor.
Recopile otra información pertinente sobre el restaurante que usará en su perfil. Conozca la dirección correcta y las horas de operación. Averigüe si el restaurante planea algún día promocional en el que se presentarán o descontarán diferentes elementos del menú. Pregunte si el restaurante usará Facebook o Twitter para conectarse con el público.
Escriba su perfil para que los lectores puedan conocer una breve historia del restaurante, su propietario y el jefe de cocina, así como las características de su menú y los planes de redes sociales.También incluya cualquier inconveniente o área donde el nuevo restaurante deba mejorar.
