La función principal de la industria de la hospitalidad es hacer que las personas se sientan como en casa, ya sea que se alojen en un hotel o cenen en un restaurante. Los empleados que tienen carreras exitosas en hospitalidad tienen una combinación de habilidades y capacitación inherentes.
Empatía
Trabajar en la hospitalidad requiere empatía para los huéspedes. Cuando un empleado se identifica con la situación de un huésped, se alcanza el nivel más alto de comprensión, y el empleado es el más adecuado para satisfacer las necesidades del huésped.
Carisma
Los trabajos de hospitalidad requieren mucho contacto con los huéspedes. Las personas que aman estar cerca de otras personas son un ajuste natural para la industria, y los huéspedes disfrutan estar cerca de ellos.
Urgencia
La naturaleza continua del negocio de la hospitalidad a menudo requiere una acción rápida. Los empleados del hotel deben tomar decisiones rápidamente para mantener un alto nivel de servicio. Los empleados también deben darse cuenta de la naturaleza sensible al tiempo del cumplimiento del servicio, especialmente en el servicio de alimentos.
Intuición
Los empleados deben ser intuitivos y anticiparse a las necesidades de los huéspedes. Esto no solo maximiza la eficiencia, sino que impresiona al huésped.
Formación
Además de desarrollar habilidades personales que lo hacen exitoso en el negocio de la hospitalidad, los empleados también deben completar la capacitación en normas de alimentos y licores, resolución de conflictos y estándares de servicio.
