Indiana no autoriza específicamente a los vendedores de alimentos que hacen negocios en este estado. En cambio, Indiana deja los requisitos especiales de licencia a los gobiernos locales. Sin embargo, esto no significa que puede abrir un negocio de venta sin la documentación o certificación adecuada de los reguladores. Algunos gobiernos locales requieren licencias especiales para eventos sociales, y usted debe estar certificado antes de ofrecer alimentos al público en general.
Estructura de negocio
Indiana requiere que tengas una estructura comercial legal adecuada antes de hacer negocios. Debe establecer una propiedad única con el secretario del condado en el condado donde vive o presentar documentos corporativos y establecer una corporación en el estado. La estructura empresarial que elija depende en gran medida de sus objetivos y necesidades comerciales.
Registro de Impuestos de Ventas
Deberá registrarse en el Departamento de Ingresos de Indiana. Específicamente, Indiana evalúa el impuesto a las ventas y el impuesto a las comidas y bebidas en todos los alimentos que vende. Debe cobrar este impuesto de sus clientes y remitirlo al estado. Sin embargo, debe completar los formularios de impuestos correspondientes antes de comenzar a hacer negocios.
Certificación de manipuladores de alimentos
Debe obtener una certificación de manipulador de alimentos del Departamento de Salud de Indiana. Aunque no se requiere una licencia específica para operar un negocio de venta de alimentos en el estado de Indiana, necesitará esta certificación antes de poder preparar y vender alimentos al público en general. Esta certificación garantiza que cumpla con los requisitos mínimos del estado para la seguridad alimentaria. También estará sujeto a auditorías regulares e inspecciones de seguridad de los alimentos por parte del Departamento de Salud.
Licencias Locales Especiales
Los gobiernos locales pueden requerir licencias o permisos, incluso cuando el estado no lo requiere. Estas licencias pueden consistir en permisos de zonificación y licencias especiales para configurar un puesto de proveedor temporal en un evento público. Sin embargo, cada condado y gobierno local establece los requisitos para esto, por lo tanto, si necesita uno o no, depende completamente de dónde vive dentro del estado.