Comenzar un negocio de alimentos puede ser una forma placentera para que las personas combinen su disfrute de la buena comida con la oportunidad de compartir ese interés. Además de abrir restaurantes o vender alimentos preparados, algunas empresas de alimentos alientan a los clientes a cocinar en casa vendiendo productos alimenticios y productos alimenticios. Abrir un negocio de este tipo en Nueva Jersey requiere comprender las leyes comerciales y de ventas de alimentos de Nueva Jersey.Además, la gerencia del negocio de alimentos debe conocer las regulaciones para el manejo y venta de alimentos del municipio, municipio o municipio local.
Encuentra un lugar para el negocio de comida. Varias empresas de bienes raíces, como loopnet.com/New-Jersey-Commercial-Real-Estate, se especializan en propiedades de bienes raíces comerciales, muchas de las cuales ofrecerían buenas ubicaciones y oportunidades de venta para un negocio de alimentos.
Familiarícese con el Código de alimentos de Nueva Jersey "Saneamiento en establecimientos minoristas de alimentos y máquinas expendedoras de alimentos y bebidas" para conocer las leyes de apertura de una empresa de alimentos tipo 1 de Riesgo en Nueva Jersey. El Departamento de Salud de Nueva Jersey no emite licencias para empresas de alimentos, pero las autoridades locales que sí emiten las licencias siguen el Código de Nueva Jersey, así como las ordenanzas y regulaciones locales. Las regulaciones de Nueva Jersey con respecto a los negocios de alimentos incluyen ordenanzas sobre la configuración física del negocio, alcantarillado y saneamiento, almacenamiento de alimentos, equipo, personal y preparación y almacenamiento de alimentos.
Obtenga una licencia para abrir un negocio de alimentos del gobierno local del municipio, municipio o ayuntamiento de Nueva Jersey donde se abrirá el negocio (city-data.com/states/New-Jersey-Local-government.html). Los contactos entre las empresas de alimentos y el Departamento de Salud de Nueva Jersey se realizarán a través del gobierno local. El Departamento de Salud y Servicios para Personas Mayores de Nueva Jersey no otorga licencias a establecimientos minoristas de alimentos. Obtenga licencias para vender alimentos al por mayor, mariscos, agua embotellada o postres congelados del Departamento de Salud de Nueva Jersey.
Registre el negocio en el municipio, municipio o municipio de Nueva Jersey donde operará. Obtenga el permiso de la junta local de zonificación para abrir un negocio de alimentos.
Regístrese para una clase en administración de empresas o administración de empresas para aprender cómo administrar un negocio de manera eficiente. Investigue clases en línea o clases impartidas a través de un colegio o universidad de la comunidad local. El sitio web de la Administración de Pequeños Negocios ofrece información valiosa para los nuevos empresarios que comienzan (www.sba.gov/training/).
Registre el negocio con el Departamento del Tesoro de Nueva Jersey (state.nj.us/treasury/taxation/) así como con el Servicio de Impuestos Internos (IRS.gov) para asegurarse de que el negocio paga los impuestos correspondientes. Obtenga un Número de Identificación de Empleador del IRS si los empleados trabajarán en el negocio de alimentos.
Consejos
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