Cuando esté listo para poner en marcha su negocio o lanzar un nuevo producto en el mercado, es tentador cortar los rincones para que las cosas sucedan rápidamente. Pero hacerlo solo causará problemas a largo plazo, especialmente si no administra con cuidado el proceso de producción. Todo, desde el diseño hasta la adquisición de materiales y el ensamblaje del producto, es parte del proceso de producción. Gestionarlo de manera eficiente requiere una estrategia, plazos, presupuestos, supervisión y control de calidad. A través de la planificación y el control de la producción, puede planificar, coordinar, organizar y controlar mejor la fabricación de su producto.
Planificación de la producción y definición de control
La planificación y el control de la producción son procesos administrativos que están inextricablemente vinculados. Sin ambos lados de la ecuación, una empresa puede tener dificultades para convertir las materias primas en productos reales.La planificación y el control de la producción coordinan diferentes procesos, departamentos y personas para garantizar que todos hagan un uso eficiente y rentable del tiempo.
La planificación de la producción es el proceso mediante el cual una empresa determina sus necesidades de producción y planifica cómo satisfacer esas necesidades. Dicha planificación es un proceso continuo que comienza antes de que comience la producción y abarca todos los aspectos de la producción. Incluye la planificación de la compra y el mantenimiento de herramientas y materiales para la producción, desde metales y alambres hasta grandes máquinas. Incluye la planificación de personal suficiente para completar y supervisar cada paso del proceso. También incluye el conocimiento de cuánta demanda hay para un producto específico, cuánto pagará la gente por él y cuánto cuesta hacer.
A través de la planificación de la producción, puede gestionar mejor estos aspectos de la fabricación:
- Costes, tanto internos como externos.
- Cantidades.
- Materiales necesarios y maquinaria.
- Horarios, incluyendo la secuencia de fabricación y el calendario de producción.
- Fechas de inicio y finalización.
- Asignaciones de trabajo.
- Procesos.
El control de producción no se puede separar fácilmente de la planificación de producción. En general, sin embargo, el proceso se refiere a la supervisión continua y los ajustes a la producción que debe realizar una empresa, incluidos los cambios en el plan de producción original. Requiere la gestión de eficiencias y costos en mano de obra, materiales y otros elementos relacionados con la producción.
El control de producción es un proceso continuo, por lo que implica ajustes, evaluaciones y predicciones. Si un plan de producción indica que una empresa necesita una cierta cantidad de suministros, por ejemplo, el proceso de control de producción supervisará la disponibilidad de esos suministros, solicitará más si hay muy pocos o devolverá los suministros si hay demasiados. El control de la producción también puede implicar el establecimiento de recomendaciones para una producción más eficiente.
A través del control de producción, puede gestionar mejor estos aspectos de la fabricación:
- Implementación del proceso productivo a través de todas las etapas.
- Horarios de entrega.
- Problemas o cuellos de botella en el proceso de producción.
- Lo que funciona y lo que no funciona en el proceso de producción.
- Cualquier modificación necesaria.
- Coordinación con otros departamentos.
- Seguro de calidad.
Como cuestión práctica, la planificación y el control de la producción son supervisados por las mismas personas, y muchas empresas no distinguen un proceso de otro. Los que supervisan la planificación y el control de la producción coordinan con una variedad de departamentos, incluidos el desarrollo, la comercialización y el almacén de suministros. También es probable que se coordinen con proveedores externos para cosas como materiales, gráficos y alquiler de maquinaria. Quienes supervisan la planificación y el control de la producción deben asegurarse de que el producto completado cumpla con las especificaciones requeridas, y se vea y funcione según lo previsto.
Por qué necesita utilizar la planificación y el control de la producción
La planificación y el control de la producción son clave para crear y lanzar sin problemas un nuevo producto, sin importar en qué sector se encuentre su negocio. Ayudan a mantener su equipo organizado, en la tarea y dentro del presupuesto. Hay muchas razones por las que necesita utilizar la planificación y el control de la producción. Aquí hay sólo algunos de ellos:
- Adquisición de materiales. Antes de comenzar la producción, asegúrese de tener las personas, los materiales y las máquinas necesarios. Dependiendo de lo que ya tenga frente a lo que necesita adquirir, esto puede llevar mucho tiempo hasta la producción. Lo que no desea es tener la mano de obra y las máquinas listas para comenzar la producción, pero no tener todos los materiales. Hacerlo te retrasa incluso antes de comenzar. La planificación de la producción y los sistemas de control aseguran que tenga todo lo que necesita para la fabricación cuando lo necesite.
- Producción continua. Es necesario que suceda una serie de eventos para obtener un producto desde el diseño hasta la fabricación y el embalaje. Con la planificación y el control de la producción, puede asegurarse de que la secuencia se realice sin interrupciones en el cronograma. Si un evento de la serie retrasa el programa de producción, podrá encontrarlo y remediarlo más rápidamente mediante la planificación y el control de la producción.
- Uso efectivo de los recursos. El ciclo de producción tiene muchas partes móviles. Normalmente hay también mucha gente involucrada. La planificación y el control de la producción lo ayudan a usar sus recursos de la manera más efectiva, asegurándose de que las personas adecuadas estén haciendo los trabajos correctos, manteniéndolos en la tarea, eliminando las redundancias y manteniendo los costos bajos. También puede asegurarse de que las personas no estén sentadas esperando ociosamente a que lleguen los materiales antes de que puedan completar su parte.
- Cumplimiento de plazos. Los plazos son clave para mantener la producción en movimiento sin problemas. Sin ellos, no podría tener una expectativa realista de cuándo las cosas deben lograrse. Cuando planifica por adelantado, puede establecer plazos más pequeños que deben cumplirse antes de que se manejen las tareas más grandes. Por ejemplo, puede tener plazos para comprar los materiales y alquilar la maquinaria, lo que sería antes de la fecha límite para la creación de un prototipo. Cuando cumple con los plazos internos, eso significa que cumple con los plazos de sus clientes, y eso hace que todos estén contentos.
- Comunicacion mejorada. Cuando hay muchas personas y departamentos involucrados, es importante tener a todos en la misma página. La planificación y el control de la producción te permiten hacer eso. Los calendarios impresos, los calendarios en línea, las reuniones regulares o los sistemas de gestión en línea mantienen a todo el equipo de producción informado y en la tarea. Si hay una interrupción en la comunicación o si una parte del equipo no sabe lo que está haciendo la otra parte, se genera confusión y puede detener la producción innecesariamente.
- Mantener los costos bajos. Sin un presupuesto, no sabrá cuánto gastará en producción. La planificación le ayuda a establecer cantidades razonables que está dispuesto a gastar y a priorizar dónde desea invertir su dinero. La administración del presupuesto garantiza que no exceda los costos esperados y le ayuda a ver dónde puede reducir los costos si lo hace.
- Control de calidad. Desea que la producción tenga éxito en cada paso del proceso de fabricación, especialmente cuando se trata de crear un producto de calidad. La planificación y el control de la producción establecen los puntos de referencia de calidad que su equipo debe cumplir y garantiza que los cumplan. Ya sea a través de listas de verificación, recorridos o pruebas físicas, usted quiere asegurarse de que su producto sea de la más alta calidad.
- Control de inventario. Asegúrese de tener siempre un inventario suficiente para satisfacer la demanda, pero no tanto que tenga productos no utilizados ocupando espacio en su almacén. Con la planificación y el control de la producción, puede hacer un mejor seguimiento de lo que tiene y lo que necesita. También puede determinar mejor cuándo debe comenzar la producción nuevamente para un nuevo pedido, de modo que no se apresure a recibir un pedido en el último minuto.
- Inyección de moral. Los empleados generalmente disfrutan ver un proyecto hasta su finalización tanto como usted. Cuando a todos se les hace sentir que son una parte importante del equipo y que sus contribuciones son importantes para el proceso en general, tienden a ser más felices en sus trabajos. Cuando las personas no cumplen con los plazos o no cumplen con su parte, esto puede disminuir la moral de los empleados. Mantener a todos los involucrados y al objetivo tiene beneficios que se extienden más allá de resultados tangibles.
Cuando su proceso de producción se ejecuta sin problemas, también se refleja en el tipo de empresa que tiene. La planificación y el control de la producción sin problemas significa que usted tiene una empresa organizada y que trabaja arduamente para cumplir con los plazos proyectados. En última instancia, esto conduce a más ventas, más ganancias y una alta satisfacción de los clientes. La alta satisfacción del cliente y del cliente conduce a más negocios y referencias repetidas.
Cómo calcular para la planificación y control de la producción
La planificación y el control de la producción es un proceso a menudo tedioso y lento. El tiempo que demora depende de si lo ha hecho antes, de cuántas personas lo ha ayudado y de lo que está fabricando. Es un costo que se agrega a su presupuesto general, ya sea que utilice recursos internos o externos.
Para calcular la planificación y el control de la producción, hay varias herramientas y técnicas para usar, que incluyen gráficos, cuadros, tableros y sistemas de comunicación y monitoreo. El método por el que opta es a menudo una preferencia personal, pero tiene sentido elegir uno con el que se sienta cómodo. Una vez que seleccione una herramienta o técnica, puede convertirla en una plantilla para futuros procesos de control y planificación de la producción.
Al calcular la planificación y el control de la producción, optimiza la producción y los recursos, cumple mejor los plazos y controla los costos laborales. Al calcular para la planificación y el control de la producción, tenga en cuenta todos los aspectos de la producción, incluidos:
- Necesidades materiales, disponibilidad y costo.
- Necesidades laborales, disponibilidad y costo.
- Número de artículos que se producen, ya sea un lote curado pequeño o suficiente para la distribución mundial.
- Donde se producen cuellos de botella en el proceso de fabricación.
- Cuando necesitarías completar otro ciclo de fabricación.
- Su presupuesto anticipado y real.
La complejidad de sus cálculos depende de lo que se fabrica y de cómo necesita prepararse. Si necesita construir una nueva instalación de fabricación, por ejemplo, eso agrega una capa completa de complejidad en la planificación que no existe si la producción ocurre en su instalación existente. La fabricación de un artículo con muchos componentes, como la electrónica, puede llevar más tiempo y ser más complejo de fabricar que algo simple como una cometa. Del mismo modo, el proceso de control de calidad puede llevar más tiempo para un artículo más complejo. Más complejidad a menudo significa más departamentos y personas involucradas, lo que puede llevar a más cuellos de botella y contratiempos si la planificación y el control de la producción no están en su lugar.
Hay muchas empresas que puede contratar para asumir la planificación y el control de su producción si no tiene la capacidad de hacerlo internamente. Estas compañías suelen utilizar software que calcula la planificación y el control de la producción, brindándole a usted y a su equipo acceso y actualizaciones en tiempo real sobre el proyecto. El software puede ayudarlo a analizar y medir mejor los datos relevantes, como los costos de producción, el almacenamiento y las ventas. También puede proporcionarle una variedad de informes útiles con solo hacer clic en un botón. El beneficio de la externalización de la planificación y el control de la producción es que usted y su equipo pueden pasar más tiempo asegurándose de que se cumplan todos los puntos de referencia y los plazos para la fabricación.
La planificación y el control de la producción no es algo que pueda evitar o recortar si tiene un negocio que fabrica productos. Desea asegurarse de aprovechar al máximo los recursos y los empleados de su empresa. Gastar el tiempo, la energía y los costos asociados se amortizan para su negocio, tanto a corto como a largo plazo.
